Tajlandska Piletina Sa Umakom Od Cilantra

Sadržaj:

Tajlandska Piletina Sa Umakom Od Cilantra
Tajlandska Piletina Sa Umakom Od Cilantra

Video: Tajlandska Piletina Sa Umakom Od Cilantra

Video: Tajlandska Piletina Sa Umakom Od Cilantra
Video: AROMATICNA KUHINJA - Pirinač sa umakom od pečuraka i bijelog vina 2024, Novembar
Anonim

Tajlandska kuhinja je popularna zbog svoje originalnosti. Isprobajte piletinu u tajlandskom stilu u umaku od cilantra - tako originalno jelo biće po vašem ukusu! Priprema vam treba sat vremena.

Tajlandska piletina sa umakom od cilantra
Tajlandska piletina sa umakom od cilantra

Neophodno je

  • Za četiri porcije:
  • - piletina - 1,2 kg;
  • - jogurt - 350 g;
  • - cilantro - 200 g;
  • - jedan krastavac;
  • - curry - 2 žlice. kašike;
  • - sol, biber - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Nasjeckajte piletinu na sitne komade i složite u jedan sloj u kalup.

Korak 2

Pripremite mješavinu trećeg curry jogurta i tri kašike nasjeckanog cilantra. Začinite solju i paprom po ukusu.

Korak 3

Dobivenim umakom prelijte piletinu, komadi mesa trebaju biti u potpunosti prekriveni umakom. Ostavite deset minuta, ali bolje je staviti u hladnjak preko noći.

Korak 4

Prebacite piletinu na rešetku iznad posude za pečenje, pecite 35 minuta na 200 stepeni. Trebalo bi da se stvori zlatna kora.

Korak 5

Preostali jogurt pomiješajte sa sjeckanom cilantrom, dodajte sjeckani svježi krastavac, biber i sol. Kuhanu piletinu poslužite s umakom, zelenom salatom i kriškama limete.

Preporučuje se:

Tajlandska Salata Sa Umakom Od Daikona I Badema

Tajlandska Salata Sa Umakom Od Daikona I Badema

Rotkvica Daikon poznata je već dugo i široko se koristi u kuvanju u azijskim zemljama. Zbog svojih korisnih svojstava, daikon blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo, pročišćavajući ga od nakupljenih toksina i toksina, kao i utječući na emocionalno stanje

Piletina Sa Umakom Od Belog Luka U Sporom Loncu

Piletina Sa Umakom Od Belog Luka U Sporom Loncu

Kako se jelo ne bi pokazalo premasnim, za njegovu pripremu bolje je uzeti mladu piletinu. S njega je potrebno odrezati svu masnoću, a ako je piletina masna, uklonite i kožu. U sporom štednjaku, piletinu sa umakom od belog luka vrlo je jednostavno kuhati

Piletina Sagwala - Jelo Iz Indijskog Restorana "Piletina U špinatu"

Piletina Sagwala - Jelo Iz Indijskog Restorana "Piletina U špinatu"

Ovaj recept nema ni u jednoj knjizi, to je nevjerovatno i nevjerovatno čudo kuhanja pileće sagvale. Neophodno je - pileći file - 1 kg - špinat - 250 g - paradajz (veliki) - 2 kom. - lukovica luka (velika) - 2 kom. - mlijeko (visoko masnoće) - 5 tbsp

Blagodati Cilantra

Blagodati Cilantra

Ova mirisna biljka nikoga ne ostavlja ravnodušnim: ili se nesebično voli ili se ne može tolerirati. Čak su i stari Grci vjerovali da njegov miris podsjeća na … smrad stjenica. Govorimo o cilantru, poznatom pod drugim imenom - korijander. Savršen je dodatak raznim jelima i sastavni je dio azijske kuhinje

Korisna Svojstva Cilantra

Korisna Svojstva Cilantra

Cilantro je uobičajena začinska začina koja se široko koristi u kuvanju mnogih naroda Azije i Kavkaza. Listovi ove biljke imaju nježnu, mirisnu aromu i pomalo opori ukus. Pored toga, cilantro se koristi ne samo kao začin za hranu, već i za zdravlje