Tajlandska Salata Sa Umakom Od Daikona I Badema

Sadržaj:

Tajlandska Salata Sa Umakom Od Daikona I Badema
Tajlandska Salata Sa Umakom Od Daikona I Badema

Video: Tajlandska Salata Sa Umakom Od Daikona I Badema

Video: Tajlandska Salata Sa Umakom Od Daikona I Badema
Video: AROMATICNA KUHINJA Brancin u sosu od badema 2024, Maj
Anonim

Rotkvica Daikon poznata je već dugo i široko se koristi u kuvanju u azijskim zemljama. Zbog svojih korisnih svojstava, daikon blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo, pročišćavajući ga od nakupljenih toksina i toksina, kao i utječući na emocionalno stanje.

Vještina pripreme daikon jela u azijskoj kuhinji otišla je toliko daleko da je u nekim jelima gotovo neprepoznatljiva. Miješajući se sa ostalim sastojcima, postaje jedinstvena cjelina!

Naši pokušaji da oponašamo ovu kulinarsku snagu doveli su nas do ukusnog tajlandskog jela, na recept za koji vam skrećemo vašu pažnju!

Tajlandska salata sa umakom od daikona i badema
Tajlandska salata sa umakom od daikona i badema

Neophodno je

  • Glavni sastojci:
  • Rotkvica i mrkva Daikon
  • Za sos od badema sa đumbirom:
  • 1 velika paprika
  • 1/4 šolje sirovih (neprženih i neslanih) badema
  • 3 datuma bez jame
  • 1/4 šolje crvenog luka
  • 1 češanj belog luka
  • 1/2 inčni svježi đumbir
  • 1 kriška crvene ljute paprike
  • 1/2 kašike sirovog jabukovog sirćeta
  • 2 kašike izvorske ili filtrirane vode
  • sol po ukusu
  • Za ukras:
  • Limun i brokula

Instrukcije

Korak 1

Glavni sastojci, naribani ili izrezani u spiralu, lijepo su smješteni u duboku ploču.

Imajte na umu da će miješanje daikona i mrkve dodati više originalnosti vašem obroku.

Korak 2

Da biste stvorili umak, stavite sve sastojke u blender i obrađujte dok ne dobijete kremastu konzistenciju (moguće sa malo vode).

Korak 3

Smjesu stavite na tanjur i ukrasite klinovima limuna, svježim začinskim biljem i cvijetom brokule.

Prijatno!

Preporučuje se: