Ananas je vrlo zdravo voće. Koristi se za pripremu salata, deserta, jede se samo tako, u konzervi. Ananas raste na zemlji, doseže visinu od 90 cm. Ananasova šišarka ima promjer od 10 do 30 cm. Voće na kraju uvijek ima listove - što su zeleniji i svježiji, to je voće bolje očuvano tokom transporta.
Blagodati ananasa
Ananas sadrži puno korisnih tvari. Ima više vitamina C i A od limuna. Sadrži i riboflavin, piridoksin, tiamin - ove supstance blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo.
Iako ananas sadrži puno šećera, to je dijetetski proizvod. Nemoguće je jesti puno ananasa zbog ogromne količine vlakana. Ovo voće je kontraindicirano u velikim količinama za osobe sa želučanim tegobama. A ananas takođe može loše utjecati na zdravlje zuba - ima visoku kiselost.
Odabir pravog ananasa
Zreli ananas obično ima tamnu kožicu, ali meso im je narančasto-žuto. Aroma je ugodna, težina velika. Ako primijetite tamna područja ili udubljenja prilikom odabira ananasa, bolje je ne uzimati ovo voće, najvjerojatnije je oštećeno i prezrelo.
Kako čuvati ananas
Nezreli ananas se može čuvati nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Samo pripazite na tamne mrlje. Primijećene užitke - pokušajte voće jesti brže prije nego što se pokvari.
Još nezrelo voće možete umotati u papir, staviti u frižider u odeljak za skladištenje povrća. Ako ananas čuvate izvan papira, povremeno ga preokrenite kako biste izbjegli tamne mrlje. Isto pravilo vrijedi i za zrelo voće.
