Kafa se smatra jednim od najpopularnijih pića na svijetu. Trenutno je dostupan širok izbor kava s varijacijama u kvaliteti, ukusu i aromi, ali mnoge su vrlo skupe.
Instrukcije
Korak 1
Kafa Luwak (Indonezija) - 160 dolara za 500 g zaslužuje prvo mjesto u top 5 najskupljih kafa na svijetu, ne samo zbog izuzetno skupih troškova, već i zbog neobičnog načina proizvodnje. Napravljen je od zrna kafe, koju prvi jedu musangi, životinje iz porodice vivver. Zrna kafe prvo moraju proći kroz probavni sistem životinja, tijekom defekacije musangi izlučuju zrna kafe, tek onda se sakupljaju i prerađuju.
Korak 2
Kafa "Hacienda La Esmeralda" uzgaja se u Panami. Ljudi iz cijelog svijeta uživaju u jedinstvenom ukusu ove kafe. Uzgaja se u sjeni starih stabala guave. Ako želite kušati kafu Hacienda La Esmeralda, budite spremni platiti najmanje 104 dolara za 500 g.
Korak 3
Na ostrvu Sveta Helena, koje se nalazi oko 1200 milja od obale Afrike, uzgaja se istoimena kafa. Ova sorta je popularna zahvaljujući Napoleonu Bonaparteu, koji ju je visoko cijenio i posadio na svom ostrvu. Minimalni trošak je 79 dolara za 0,5 kg zrna kafe.
Korak 4
Kava El Injerto uzgaja se u Huehuetenangu u Gvatemali. Uprkos činjenici da je to tek četvrta najskuplja kafa na svijetu, njeni su troškovi vrlo visoki. Za 500 g graha morat ćete platiti najmanje 50 dolara.
Korak 5
Brazilska kafa "Fazenda Santa Ines" ima istu cijenu od 50 dolara za 500 g. Ovako visoki troškovi posljedica su činjenice da se kava i dalje uzgaja na tradicionalan način, a cijeli postupak je potpuno ručan, bez ikakve automatizacije.
