Marakuja je voće iz porodice Passionflower. Domovina ove biljke je Brazil, odakle je otišla u jugoistočnu Aziju, Južnu Afriku i druge zemlje. Mnogi ovo voće smatraju najukusnijim na svijetu.
Neophodno je
- - marakuja
- - nož
- - kašičica
Instrukcije
Korak 1
Plodovi marakuje ili pasijonke su tamnoljubičaste ili žuto-narančaste, duguljaste, dužine od 6 cm do 12 cm. Marakuja ima niz blagotvornih svojstava, posebno se cijeni njegova sposobnost da poboljša rad gastrointestinalnog trakta i nešto niža tjelesna temperatura. Djevojčice će biti zainteresirane za sljedeći trenutak - marakuja pomaže u održavanju tonusa kože i smanjenju težine. Ipak, treba imati na umu da je pasiflora prilično jak alergen, što znači da ako ste skloni alergijama, nemojte nasrnuti na nju, bolje je jesti vrlo malo i čekati moguću reakciju. Bilo bi lijepo imati antihistaminike pri ruci u ovom trenutku.
Korak 2
Sok od strastvenog voća izuzetno je cijenjen u prehrambenoj industriji, dodaje se fermentiranim mliječnim proizvodima, sokovima, desertima, kremama i koktelima. Dakle, ako iz nekog razloga nemate priliku kupiti voće marakuje, možete pokušati potražiti gotove proizvode s njim, to će vam donekle omogućiti da cijenite njegovu aromu ili okus, jer čak i mala količina soka od pasijonke daje sama osjećala.
Korak 3
Kada birate marakuju, nemojte se bojati uzimati blago smežurano voće, to ukazuje na njihovu zrelost. Bolje je uzimati tamnoljubičaste teške plodove, ali možete naći plodove potpuno različitih boja, češće boja plodova ovisi o regiji rasta.
Korak 4
Jesti marakuju vrlo je jednostavno - uzmite mali nož, zabodite ga pola centimetra u široki dio ploda i izrežite u krug, a zatim vrlo brzo otvorite voće u dvije polovice, uzmite žlicu i pojedite bogatu žutu pulpu. Kosti ploda su uglavnom jestive, ali ne biste se trebali zanositi njima, jer to može dovesti do pospanosti.
