Lubenica je najljetija voćna poslastica koju možete zamisliti. Svi volimo sočne bobice od djetinjstva. Kako se ne prevariti pri odabiru lubenice i na šta treba paziti prilikom kupovine?
Mnogo je narodnih savjeta za odabir zrele i slatke lubenice. Učinkovitost ovih savjeta podržavaju i stručnjaci među poljoprivrednicima i vrtlarima.
Na pijacama i u prodavnicama tokom sezone ima puno dinja i tikvica. Odabiremo zrele, evo nekoliko znakova:
1. Zrelost lubenice pokazuje suhi rep peteljke.
2. Obratite pažnju na svjetlije mjesto na kori. Ovo je mjesto gdje je lubenica došla u kontakt s tlom, trebala bi biti svijetložuta!
3. Da li se bojite nitrata? Zatražite od prodavača zaključak veterinarsko-sanitarnog pregleda, možete mu samo vjerovati. Aparati za kućanstvo za mjerenje količine nitrata nisu precizni i često se mogu pogriješiti i gore i dolje.
4. Boja pulpe lubenice, naravno, takođe je bitna. Ne vrijedi kupovati rezane lubenice, ali vrijedi obratiti pažnju na pulpu lubenice iz serije. Danas postoji nekoliko vrsta lubenica sa jarko crvenim, ružičastim, pa čak i žutim mesom. Svi oni mogu biti slatki i sočni, što znači da vas neće razočarati svojim ukusom.
Ali popularna podjela lubenica prema spolu na "djevojčice" i "dječake" nije ništa više od pukog mita. Sa agronomskog gledišta, sve lubenice su ženskog roda, jer plodove daju samo ženski cvjetovi.
Koristeći ove jednostavne savjete, možete odabrati najbolju lubenicu za svoj stol!
