Ukusnu i sočnu piletinu lako je pripremiti i staviti na bilo koji svečani sto.
Neophodno je
1 srednja piletina (1-1,5 kilograma), 3 naranče, 2 češnja belog luka, 1 kašičica karija, 1 kašika suvog bijelog vina, 2 kašike biljnog ulja, sol i biber po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Operite piletinu, osušite je papirnatim ubrusom i isecite na delove. Trljajte svaki komad piletine belim lukom.
Korak 2
Iscijedite sok od jedne naranče, a preostale dvije narežite na kriške. Dodajte curry, vino, sol, papar soku od naranče i promiješajte.
Korak 3
Dobiveni sok od naranče prelijte preko piletine, stavite krugove od naranče na vrh i stavite u frižider na 2 sata. Bacite piletinu kriškama naranče i pustite da odstoji još sat vremena.
Korak 4
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem. Stavite komade piletine s pomorandžom na lim za pečenje i prekrijte marinadom.
Korak 5
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko sat vremena.
