Pitanje koje su blagodati zelenog povrća i voća zasigurno će zanimati one koji su zabrinuti problemom mršavljenja. Upravo je zeleno povrće i voće osnova detoksikacijske dijete - jedne od najefikasnijih.
Zdravo zeleno voće i povrće
Stručnjaci preporučuju da prije svega obratite pažnju na avokado - to je izvor mononezasićenih masti koje snižavaju nivo holesterola. Avokado je izvor vitamina E - prirodnog antioksidansa i vitamina ljepote, kao i lutein - jedinstvena prirodna supstanca koja blagotvorno djeluje na vid.
Brokula je proizvod poznat svima. Glavno korisno svojstvo je prisustvo sulforana i indola koji sprečavaju razvoj karcinoma. Brokula je bogata vitaminima i vlažnim hranjivim sastojcima. Usput je vrijedno pažnje kako običan kupus nije ništa manje koristan, a istovremeno sadrži vrlo malo kalorija i puno dijetalnih vlakana.
Mršavite sa zelenim voćem i povrćem
Zelena dijeta je dijeta odabrana na takav način da se temelji na zelenoj hrani - limeti, zelenim kruškama, zelenim jabukama, kupusu i raznim vrstama zelenila.
Zašto biste se odlučili za zelene proizvode? Činjenica je da sadrže vrlo malo kalorija (u ovom slučaju iznimka je avokado), ali istovremeno u potpunosti zadovoljavaju tjelesne potrebe za vitaminima i mineralima. A klorofil, zahvaljujući kojem zeleno povrće i voće dobija boju, poboljšava metabolizam i jača imunološki sistem.
Evo primjera menija za taj dan. Za doručak pripremite par jabuka, čašu kefira s malo masnoće, 100 g svježeg sira sa mastima, čašu zelenog čaja bez šećera. Za ručak možete pojesti kašiku mekinja i malu šaku pinjola. Za ručak pripremite laganu supu, salatu od kupusa i krastavaca, a nakon otprilike sat vremena pojedite voće. Za večeru skuhajte meso ili ribu na pari, salatu od povrća i feta sir. Možete jesti par bjelanjaka sat vremena prije spavanja.
