Predjelo Od Lososa I Avokada

Sadržaj:

Predjelo Od Lososa I Avokada
Predjelo Od Lososa I Avokada

Video: Predjelo Od Lososa I Avokada

Video: Predjelo Od Lososa I Avokada
Video: Тар-тар из лосося и авокадо 2024, Maj
Anonim

Predjelo od lososa i avokada vrlo je lagano, ukusno i nevjerovatno zdravo jelo. Ovo predjelo pripremalo se u antici za povećanje potencije kod muškaraca, pa su ga često nazivali "muškim" jelom.

predjelo od lososa i avokada
predjelo od lososa i avokada

Neophodno je

  • - svježi estragon (četiri grane);
  • - zreli avokado (dva komada);
  • - masna pavlaka (četiri kašike);
  • - sok od jednog limuna;
  • - slabo slani losos (260 g).

Instrukcije

Korak 1

Narežite ribu na dugačke i tanke ploče, a zatim nježno posložite na pladanj. Oba avokada prepolovite, uklonite koru i koštice, a meso nasjeckajte dovoljno grubo.

Korak 2

Iscijedite sok iz limuna i u njega namočite komade avokada. Stavite pulpu avokada u limunov sok na tanjuri lososa, pokrijte posudu tankim filmom i stavite u hladnjak na jedan sat.

Korak 3

Isprati grančice estragona, osušiti, sitno nasjeckati i pomiješati s pavlakom. Smjesi estragona i pavlake dodajte malo limunovog soka. Stavite kriške ploča avokada i lososa u pripremljene široke čaše, dodajte smjesu kisele pavlake.

Preporučuje se: