Tokom Velikog posta mnogi pravoslavni vernici uzdržavaju se od hrane životinjskog porekla, što im pomaže ne samo da očiste i dovedu u red telo u celini, poboljšaju svoje blagostanje, već i da se oslobode nečistih misli.
Trajanje najstrožeg posta u 2016. godini je 48 dana (od 14. marta do 30. aprila), a svih ovih sedam sedmica vjernici se moraju pridržavati posebnog dijetetskog menija, pridržavati se režima, čije bi sve nijanse svi trebali naučiti prije naredni period. Velika kiša započinje odmah nakon dana ispraćaja Maslenice, 2016. godine je 14. marta. Do naznačenog datuma, od 7 do 13, traje Palačinka (palačinka) na čijem je jelovniku obilje jela na bazi maslaca, jaja, mlijeka, svježeg sira i drugih proizvoda životinjskog porijekla. Nakon ovog razdoblja započinje Velika korizma koja se završava Uskrsom.
Jelovnik Velikog posta je prilično ograničen i to je razumljivo, jer samo telesnim čišćenjem osoba može maksimalno da se duhovno pročisti. Još više čišćenja može se dobiti ako tokom posta ne ograničavate samo hranu, već se i što više odričete svjetovnih potreba i zabave, što uključuje odbijanje seksa, sve vrste alkoholnih pića, pušenje, prisustvovanje zabavnim događajima itd. posta i vjenčanja.
Jelovnik u Velikoj korizmi 2016 za svaki dan
Šta ne možete jesti nakon 2016. godine
Tokom posta morate zaboraviti životinjske proizvode, pa izbjegavajte iskušenja, pokušajte ih ne kupovati nekoliko dana prije posta, tako da će vaše zalihe u određeno vrijeme imati potreban sadržaj. Dakle, tokom korizme ne možete jesti nikakva mesna i riblja jela, uključujući jetru, kavijar itd., Sve proizvode mliječnog porijekla (jogurt, mlijeko, kefir, svježi sir, sir, fermentirano pečeno mlijeko, maslac itd.), Majonezu, jaja, slatkiši (često sadrže mlijeko, ulja itd.), tjestenina, pekarski proizvodi i alkoholna pića.
Šta možete jesti u post 2016
Što se tiče dozvoljenih proizvoda, oni uključuju sve povrće i voće, gljive, orašaste plodove, žitarice (prirodno kuhane bez mlijeka i maslaca, odnosno samo na vodi), sušeno voće i bobice, razne fermente i kisele krastavce. Od pića možete si priuštiti čajeve i biljne infuzije, kompote, kvas i žele. Ponedjeljak, srijeda i petak su najteži dani za postače, jer vam omogućavaju da jedete samo jednom dnevno, a hrana mora biti sirova (kupus salata, voće, naribana šargarepa …). Bilo koja biljna ulja su zabranjena u današnje vrijeme. U utorak i četvrtak i dalje možete jesti samo jednom dnevno, ali već hranu nakon termičke obrade (dinstanu, kuvanu). Nafta je takođe zabranjena. Subota i nedjelja su dani u kojima postaci mogu priuštiti da dva puta dnevno kušaju hranu, a hranu je moguće začiniti biljnim uljem. Najteži dani u postu su prvi i zadnji dani (2016. godine to je 14. mart i 30. april), jer je za vrijeme njih poželjno potpuno odbiti jesti. Ne bi bilo suvišno reći da je u korizmi nekim danima dozvoljeno jesti ribu, ali samo praznicima (Blagovijest (7. aprila), Cvjetnica (24. aprila) i Lazareva subota (12. aprila)).
Svaki vjernik pravi približni meni posta za sebe, na osnovu svojih preferencija i ukusa. Međutim, da biste je diverzificirali, savjetujem vam da se pridržavate donjih preporuka. Obavezno uvrstite u svoju prehranu supe od povrća, po želji juhe od pirea od mrkve, bundeve ili tikvica. Ne zanemarujte ni kašu. Pogledajte bliže kašu od pirinča, bisernog ječma, heljde i zobene pahuljice, skuhajte ih u vodi i dodajte im smrznuto ili svježe voće i bobice, orašaste plodove, sjemenke kako bi im dali lijep izgled i ugodan ukus. Kotleti od povrća i gljiva i polpete prilično su zanimljivi po ukusu. Eksperimentirajte i skuhajte ih po svom ukusu. Salate su glavna jela na posnom stolu. Pomoći će vam da očistite svoje tijelo, opskrbite se vitaminima i dobijete puno energije. Za odijevanje ovih jela mogu se koristiti biljna ulja, a u dane kada su zabranjena pirea od voća i povrća.
