Kako Napraviti Karfiol Sa Umakom Od Jogurta

Sadržaj:

Kako Napraviti Karfiol Sa Umakom Od Jogurta
Kako Napraviti Karfiol Sa Umakom Od Jogurta

Video: Kako Napraviti Karfiol Sa Umakom Od Jogurta

Video: Kako Napraviti Karfiol Sa Umakom Od Jogurta
Video: Zapečeni karfiol u rerni - sa ukusnim prelivom 2024, April
Anonim

Karfiol i jogurt su dijetska hrana. Stoga će biti vrlo korisno kombinirati ih u jednom jelu.

Kako napraviti karfiol sa umakom od jogurta
Kako napraviti karfiol sa umakom od jogurta

Neophodno je

  • -karfiol
  • -150 g brašna
  • -1/2 kašičice karija
  • -1/2 kašičice belog luka u prahu
  • -1 kašičica sode bikarbone
  • -hladna voda
  • -150 g prirodnog jogurta
  • -1 češanj češnjaka
  • -1 kašičica praha kurkume
  • - zeleni luk
  • - malo limunovog soka
  • -sol i papar

Instrukcije

Korak 1

Karfiol operemo i očistimo. Dijelimo ga na male cvasti. Bacite kipuću slanu vodu i blanširajte oko 4-5 minuta.

Korak 2

U isto vrijeme pravimo i sos. U šalici pomiješajte jogurt, bijeli luk iscijeđen kroz drobilicu, sitno sjeckani luk, limunov sok, kurkumu, sol, papar i pustite da odstoji.

Korak 3

Kuvani kupus stavimo u cjedilo tako da se iz njega odvodi voda.

Korak 4

Pomiješajte brašno, sodu, beli luk u prahu, kari, sol, biber. Dodajte hladnu vodu i miješajte dok se ne dobije pastozna masa. Umočite kupus u ovo tijesto i pržite na kipućem ulju dok ne porumeni.

Korak 5

Prženi kupus stavite na papirnati ubrus tako da se u njega upije višak ulja. Kupus poslužite sa umakom od jogurta.

Preporučuje se: