Došla je jesen, danje svjetlo je postalo kraće, sve manje sunca viri iza oblaka, a ujutro ponekad možete vidjeti prve mrazeve. U ovom vlažnom i relativno toplom vremenu najlakše je oboljeti. Na prvi znak bilo koje bolesti, prirodno odlazimo u apoteku ili kod kuće provodimo reviziju lijekova.
Da biste ojačali imunitet, olakšali tijek bolesti ili ga u potpunosti spriječili, trebate uzimati preparate koji sadrže jod, jer upravo on ima snažno protuupalno djelovanje, poboljšava rad štitnjače i pomaže u borbi protiv virusa.
Izvrsna alternativa pripremi tableta može biti svakodnevna upotreba morskih algi, čiji se tipični predstavnici - morske alge - prodaju gotovo svugdje. Koje su blagodati morskih algi i zašto vas liječnici potiču da ih uključite u svoju prehranu?
Znanstvenici su dokazali da morske biljke gotovo u potpunosti pokrivaju ljudsku potrebu za vitaminima i mikroelementima.
Mnogi odbijaju morske alge zbog specifičnog mirisa ili neugodnog izgleda, čak i ne sluteći da alge koriste gotovo svakodnevno: ovaj je proizvod dio marmelade, bijelog sljeza, nekih vrsta sladoleda itd.
Redovita konzumacija morskih algi omogućuje vam da nadoknadite nedostatak takvih elemenata u tragovima kao što su: silicij, mangan, fluor, kalijum, željezo i mnogi drugi, upravo oni pomažu našem tijelu da pravilno i neometano funkcionira.
U morskim algama ima mnogo vitamina B koji su uključeni u gotovo sve procese našeg tijela, osiguravaju stabilno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, sudjeluju u sintezi masti i ugljikohidrata, blagotvorno djeluju na krvožilni sustav itd. Kupus troši se više nego u drugim zemljama.
Laminaria djeluje antikancerogeno, uklanjajući iz tijela soli teških metala i različita štetna jedinjenja. Korisne supstance sadržane u morskim algama sudjeluju u stvaranju imunoglobulina, čiji akutni nedostatak dovodi do hroničnih bolesti respiratornog trakta i genitourinarnog sistema.
Morske alge sadrže polinezasićene masne kiseline koje naše tijelo ne proizvodi samo, a mogu se dobiti samo iz preparata za tablete, na primjer, omega-3.
Pozitivan učinak uočava se i kod onih koji se bore sa prekomjernom težinom, zbog visokog sadržaja joda poboljšava se rad štitnjače, a kao rezultat i metabolizam. Pored toga, elementi u tragovima morskih algi pomažu u borbi protiv manifestacija skleroze, uklanjaju taloženje soli i pomažu tijelu da se nosi s ozljedama zračenja. U pogledu sadržaja vitamina C, morske alge nisu inferiorne u odnosu na agrume.
Ako se odlučite uvesti algu u svoju prehranu, bolje je odbiti gotove salate koje se prodaju u supermarketima, jer dodaju puno octa, što smanjuje korisna svojstva algi.
Salatu možete skuhati sami: u pola kilograma morskih algi dovoljno je dodati 2-3 jaja, 3-4 štapića od rakova i sve to napuniti majonezom, promiješati, a zatim inzistirati pola sata i može se poslužiti.
