Avitaminoza je stanje kada u organizmu postoji ozbiljan nedostatak vitamina. Obično je uzrok ovog problema neuravnotežena prehrana. Pogoršanje nedostatka vitamina obično se javlja početkom proljeća i njegovi glavni simptomi mogu biti pospanost, apatija, opća slabost i povećana razdražljivost. Kako se nositi sa ovim problemom?
Razlog što naše tijelo početkom proljeća osjeća jak nedostatak vitamina je upravo pogrešna prehrana. Glavni izvor vitamina za svakog od nas je biljna hrana koju većinu konzumiramo u ljetno-jesenskom periodu. U isto vrijeme, naše tijelo stvara rezerve hranjivih sastojaka, koje su dovoljne ne više od 3-4 mjeseca. Sukladno tome, do kraja zime ovaj se resurs iscrpljuje i ako ne nadopunimo prehranu povrćem i voćem, po mogućnosti svježim, možemo u potpunosti osjetiti nedostatak vitamina.
Uz to, ne zaboravite na još jedan razlog, koji čak i ljeti može dovesti do nedostatka vitamina - nepravilan metabolizam, kao i poremećaji probavnog sistema.
Šta je užasan nedostatak vitamina
Avitaminozu u proljeće obilježava prvenstveno nedostatak vitamina, a ovaj problem je svojstven više od 85% stanovnika naše zemlje.
Nedostatak čak i jednog vitamina u tijelu često dovodi do neugodnih posljedica po čovjeka, poput metaboličkih poremećaja, hroničnih bolesti i problema s prekomjernom težinom.
Uprkos činjenici da danas voće i povrće bogato hranjivim sastojcima možete kupiti u bilo kojoj prodavnici, nedostatak vitamina i dalje osjeća velika većina stanovnika sjevernih geografskih širina. Pa kako se možete efikasno nositi sa ovom bolešću?
Kako ukloniti nedostatak vitamina
Najbolji način za borbu protiv nedostatka vitamina bit će njegova pažljiva prevencija, koja se provodi jednostavnim metodama. Bolje je problem gurnuti u pupoljak nego liječiti njegove posljedice.
Stoga je prvi korak revizija vaše prehrane, posebno zimi i u proljeće. Vaša prehrana treba biti uravnotežena i ispunjena svim potrebnim spektrom hranjivih sastojaka potrebnih tijelu.
Tokom hladne sezone mnogi ljudi prelaze na uglavnom tjesteninu, praktičnu hranu, pirinač i pekarske proizvode. Potrudite se i prisilite se da jedete prirodne supstance, minerale i vlakna. Proljetna dijeta trebala bi sadržavati žitarice, osim bijelih sorti, voća, plodova mora i uvijek svježeg bilja s povrćem.
Budući da je u proljeće teško pronaći svježe voće po pristupačnoj cijeni, prednost možete dati smrznutom, na primjer, bobičastom voću. U takvim proizvodima, ako je korištena metoda brzog zamrzavanja, ostaje velika količina vitamina i drugih korisnih tvari.
Ako nema mogućnosti da aktivno jedete svježe voće, obratite pažnju na ljetne domaće pripravke. Hrana poput džemova, sokova od povrća i voća te kiselih krastavaca je izvrsna. Razina esencijalnih hranjivih sastojaka u ovim proizvodima omogućit će vašem tijelu da se efikasno nosi sa nedostatkom vitamina i njegovim posljedicama.
Glavna stvar koju treba imati na umu je da vitamini topivi u vodi moraju svakodnevno ući u naše tijelo u velikim količinama, jer ih je nemoguće akumulirati za buduću upotrebu.
Simptomi bolesti
S nedostatkom vitamina, zubno meso često počinje boljeti i krvariti. To je znak da vam nedostaje vitamina C. U ovom slučaju prehranu trebate napuniti jabukama, agrumima, belim lukom i lukom. Uz to, nutricionisti preporučuju upotrebu kiselog kupusa, peršina i brusnica, koji mogu brzo napuniti vaše tijelo tvarima koje nedostaju.
Ako primijetite isušivanje usana, a na uglovima usta pojavljuju se pukotine, to je znak nedostatka vitamina B2, koji lako možete pronaći u sirevima, mlijeku i prirodnim jogurtima.
Ako se pojave iritacija, depresija i apatija, koje prati nesanica, to je dokaz hitne potrebe za vitaminima B i PP. Riba, orašasti plodovi, jaja, jetra, mlijeko mogu vam utažiti žeđ ovim mikroelementima. Pored toga, bilo bi korisno jesti ječmenu kašu.
Čudesan učinak, posebno u hladnoj sezoni, pružit će prirodni sokovi i kompoti, voćni napitci, kao i dekocije na tijelu. Oni će vas napuniti svim vitaminima i mineralima koji su vam potrebni i pružit će vam izvrsno raspoloženje.
Na kraju, treba dodati da zimi nutricionisti snažno preporučuju odustajanje od mono-dijeta i pokušavanje što veće raznolikosti prehrane.
