Narandžasti napitak s đumbirom i bobičastim voćem savršeno će se osvježiti tokom vruće sezone. Zahvaljujući savršenoj kombinaciji slatkog i začinjenog, ukus koktela je vrlo neobičan i originalan. Pravljenje koktela je jednostavno. Navedena količina hrane dovoljna je za 3 porcije.
Neophodno je
- - naranče - 4 kom.;
- - jagode - 100 g;
- - borovnice - 50 g;
- - svježi korijen đumbira - 20 g;
- - med - 1 kašičica;
- - voda - 50 ml;
- - led - 6 kockica.
Instrukcije
Korak 1
Naranče, bobice i đumbir temeljito operite vodom. Iscijedite sok iz pulpe naranče (potrebno vam je oko 200 mililitara soka).
Korak 2
Naribajte korijen đumbira na najfinijoj ribežu. Stavite naribani đumbir u sok od naranče, promiješajte i pustite da odstoji 20-30 minuta.
Korak 3
Sortirajte bobice, uklonite peteljke. Jagode i borovnice sameljite odvojeno mikserom dok ne stvore pire. Stavite pire od borovnice u sok od naranče i đumbir i ostavite još 15 minuta.
Korak 4
Procijedite sok od naranče kroz fino sito ili gazu da uklonite korice đumbira i borovnice.
Korak 5
Žlicom prelijte kašu od jagoda u sok od naranče. Dodajte rastopljeni med i hladnu vodu. Promiješajte. Sipajte koktel u visoke čaše. U svaku čašu stavite nekoliko kockica leda, a piće ukrasite jagodama i borovnicama. Kompoziciju upotpunite slamkama i kišobranima. Koktel je spreman!
