Kako Napraviti Grickalicu Od Slanutka

Sadržaj:

Kako Napraviti Grickalicu Od Slanutka
Kako Napraviti Grickalicu Od Slanutka

Video: Kako Napraviti Grickalicu Od Slanutka

Video: Kako Napraviti Grickalicu Od Slanutka
Video: Slanutak na 3 načina / 3-Way Chickpea 🧆 (Vegan / Gluten-Free / Locally Grown) 2024, April
Anonim

U Turskoj se hrskavi slanutak vrlo često jede na zabavama, kafićima, diskotekama. Zahvaljujući morskoj soli slanutak je slan. Ispada neobično, ukusno i neverovatno.

Kako napraviti grickalicu od slanutka
Kako napraviti grickalicu od slanutka

Neophodno je

  • - 1 pakovanje slanutka
  • - 5 kašika l. umak od soje
  • - 80 g granuliranog šećera
  • - 300 ml vode
  • - 0,5 tsp kim
  • - 0,5 tsp crvena ljuta paprika
  • - morska so

Instrukcije

Korak 1

Namočite slanutak u hladnoj vodi i ostavite u hladnjaku 8-10 sati.

Korak 2

Namočeni slanutak prokuhajte oko 20-25 minuta. Kuhani slanutak stavite u cjedilo i isperite hladnom vodom.

Korak 3

Skuhajte glazuru. U vodu sipajte soja sos, dodajte granulirani šećer i začine po ukusu. Pirjajte na jakoj vatri dok voda ne ispari i sos postane žilav.

Korak 4

Umočite slanutak u umak od slada. Koristite šupljikavu žlicu, slanutak stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

Korak 5

Pospite morskom solju i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni da se slanutak osuši. Pecite oko 1-1,2 sata.

Preporučuje se: