Sada se puno govori o prednostima takvog proizvoda kao što su klice. Ova hrana je posebna. Jedini prehrambeni proizvod koji nije promijenjen ni na koji način. Sve korisne supstance ostaju u živom tkivu mlade biljke.
Benefit
Kao što znate, proizvodi koji su podvrgnuti bilo kojoj vrsti obrade (kuhanje, prženje, dinstanje itd.) Gube svoja korisna svojstva. Kao rezultat, tijelo ne prima potrebne enzime koji su važni za ljude. Ne uzimajući pravu količinu vitamina, minerala i drugih hranljivih sastojaka, tijelo slabi, radi lošije i brže stari. Klice su prirodni proizvod. Hrana koja je vrlo bogata enzimima. Smatra se najkorisnijim.
Na početku njihovog klijanja količina antioksidansa u sjemenu je znatno povećana. To doprinosi činjenici da biljka pokušava preživjeti u ovoj fazi, a osoba dobiva proizvod koji je jednostavno neprocjenjiv. Klice su izvrsna hrana za mikrobe koji igraju važnu ulogu u ljudskom tijelu. Sadnice voća i bobičastog voća sadrže ogromnu količinu pektina, koji podržava i obnavlja crijevnu mikrofloru čovjeka. Najbolje su klice žitarica.
Šta je bolje klijati
Ražu, pšenicu, leću, grašak, talas, slanutak najlakše je klijati kod kuće. Smatraju se najpretencioznijima. Svako ko to želi može se nositi s njima. Treba napomenuti da svaka od kultura ima svoj poseban zdravstveni učinak, čega je poželjno biti svjestan.
Kako koristiti
Postoji izjava da se klice najbolje koriste ujutro i po mogućnosti natašte. Ako to niste uspjeli učiniti ujutro, možete je jesti tijekom dana s hranom. Trebalo bi biti hladno. Proizvod možete piti sa sokom, vodom, čajem. Ne preporučuje se jesti ih navečer, jer imaju tendenciju da stimuliraju tijelo i osoba možda neće zaspati.
Na upotrebu klica trebali biste se navikavati postepeno. Počnite s 1 kašičicom. Povećavati dozu tokom nekoliko mjeseci. Maksimalna porcija je 70 grama. Klice treba temeljito žvakati ili koristiti blender. Možete im dodati malo voća.
Kako klijati
Da biste pravilno klijali zrna, prvo ih morate otkupiti. Moraju biti besprijekornog kvaliteta. Dobro oprano žito sipajte u redovnu teglu (litru). Da se napuni vodom. Bolje je uzeti filtriranu ili izvorsku vodu. Neka sjeme nabubri (10-12 sati). Isperite. Ponovo sipajte i pokrijte poklopcem. Ne zatvarajte čvrsto. Nakon grickanja sjemena, ponovo isperite i temeljito ispraznite vodu. Može se čuvati 5-6 dana u frižideru. Lagano pokrijte posuđe na kojem se nalazi proizvod (poklopcem, salvetom itd.). Čak iu hladnjaku, sadnice će i dalje rasti, ali to je sasvim prihvatljivo. Njihov kvalitet će se samo poboljšati od ovoga.
