Popularnost aluminijske folije prehrambene namirnice lako se objašnjava. Široko se koristi tijekom kuhanja kod kuće i u restoranu, ali ni njegova primjena nije ograničena na to.
Metal zauvijek
U novije vrijeme, kako bi se stvorili određeni uvjeti za pečenje proizvoda u pećnici, posuđe u kojem se to trebalo dogoditi zapečaćeno je tijestom. U slučaju kada je lonac ili druga posuda bio u jednoj kopiji, problemi obično nisu nastajali, ali kada je bilo potrebno nekoliko njih, složenost postupka pripreme se višestruko povećala.
Stvaranje prehrambene aluminijumske folije otvorilo je nove horizonte kulinarstva, danas je postupak kuhanja pečene ribe pojednostavljen do te mjere da se s tim može nositi bilo koja, čak ni vrlo upućena domaćica. I to se odnosi ne samo na ribu, već i na druge proizvode.
Tako u foliji možete kuhati, na primjer, svinjski but, pa čak i janjeće rame.
Čini se da je riba pečena s povrćem idealno jelo. Na primjer, kuhati istog šarana praktički nije teško. Proces je što jednostavniji i ne zahtijeva značajne vremenske troškove
Očišćenu i pripremljenu ribu dovoljno je presjeći za jedan centimetar gotovo do grebena kako bi se sekle intermuskularne kosti. Dalje, ribu treba poprskati limunovim sokom, solju i paprom.
Na list folije stavite nasjeckano povrće, luk na pola prstena, mrkvu, slamke, paradajz na kriške u prilično debelom sloju. Prenesite trup šarana na ovaj jastuk i pažljivo ga umotajte u nekoliko slojeva folije.
Potrebno je jelo peći u pećnici na 180 stepeni trideset minuta.
Svestranost folije
Možda se čini čudnim, ali aluminijska folija za hranu lako može pomoći domaćici ne samo u kuhanju. Postoji mnogo nekonvencionalnih načina upotrebe folije.
Ima smisla prekriti rešetku pećnice folijom, a zatim ćete lakše ukloniti prolivenu tečnost ili mast. Kada pržite meso, to možete učiniti i sa štednjakom, ostavljajući samo prostor za plinske plamenike - i više se nećete suočavati s dosadnim čišćenjem površine plinskog štednjaka.
Kontejnere za kekse za jednokratnu upotrebu lako možete napraviti od folije. Ako vruće pecivo prvo umotate u salvetu, a zatim u foliju, duže će ostati toplo.
Prikladno je peći krompir u foliji. Jaja umotana u foliju neće pucati tokom vrenja. Da biste dobili zlatno smeđu koru i spriječili da se rubovi torte ugljenisu, dovoljno je zaštititi je oko perimetra trakama folije.
Čak i kada peglate, ima smisla prekriti dasku za glačanje folijom. Odbijajući toplotu, ubrzava proces glačanja.
Aluminijska folija takođe može pomoći u procesu krpanja. Sasvim je razumno koristiti ga kao podlogu, jer se ne lijepi za tkaninu i štiti dasku za glačanje od ljepila.
