Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe
Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe

Video: Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe

Video: Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe
Video: Carrots Puree - Pire od Sargarepe - Recipe 2024, April
Anonim

Osjetljive i ukusne supe od povrća u pireju uvijek bi trebale biti na meniju, jer su nevjerovatno zdrave. Najbolje je koristiti sezonsko povrće, koje sadrži maksimum vitamina i hranljivih sastojaka.

Kako napraviti juhu od pire od šargarepe
Kako napraviti juhu od pire od šargarepe

Neophodno je

  • - 750 gr. mrkva;
  • - 2 kašike maslinovog ulja;
  • - luk;
  • - stabljika poriluka;
  • - 1 krompir;
  • - češanj belog luka;
  • - 1 lovorov list;
  • - kašičica karija;
  • - kašičica sušenog đumbira;
  • - kašika nasjeckanog peršuna;
  • - 1 litar povrtne juhe;
  • - sol po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Narežite šargarepu na kockice.

Slika
Slika

Korak 2

Luk, krompir i poriluk narežite na sitne komade. Pržite na umjerenoj vatri na maslinovom ulju 5 minuta uz povremeno miješanje.

Slika
Slika

Korak 3

Dodajte đumbir, kari, nasjeckani češnjak, peršin i lovorov list. Pirjati još 2 minute.

Slika
Slika

Korak 4

Dodajte šargarepu, zalijte juhom od povrća i posolite po ukusu. Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.

Slika
Slika

Korak 5

Izvadite lovorov list, sameljite juhu blenderom dok ne postane pire. Prije posluživanja pire juhu možete ukrasiti pavlakom, svježim začinskim biljem ili kako vam mašta kaže.

Preporučuje se: