Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Tikve I šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Tikve I šargarepe
Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Tikve I šargarepe

Sadržaj:

Anonim

Juha od mrkve i bundeve je ukusna, hranjiva i zdrava. Iznimno se razveseli u oblačnoj jeseni, a nedostatak vitamina nadoknađuje u proljeće. Sadrži samo povrće, tijelo ga lako apsorbira, pa je pogodno za dijete i vegetarijance.

Kako napraviti juhu od pirea od tikve i šargarepe
Kako napraviti juhu od pirea od tikve i šargarepe

Neophodno je

  • - 200 g šargarepe
  • - 300 g bundeve
  • - 3 srednja krompira
  • - 1 luk
  • - 200 ml čorbe od povrća
  • - 250 ml kreme
  • - 50 g putera
  • - sol i biber po ukusu

Instrukcije

Korak 1

Ogulite buču i isecite na velike kocke. Umotajte ga u foliju i pecite u rerni zagrejanoj na 180 C 25 minuta. Zatim pripremite pečenje. Isperite mrkvu pod mlazom vode, ogulite i naribajte. Ogulite luk, isperite vodom, osušite i isecite na srednje kockice. Otopite puter u zagrejanoj tavi i pirjajte šargarepu i luk 15 minuta poklopljeno.

Korak 2

Isperite krompir pod mlazom vode, oljuštite ga, narežite na velike kocke. U loncu zagrijte povrtni temeljac. U to stavite kockice krompira i kuhajte poklopljeno 10 minuta. Zatim dodajte pečenu, pečenu tikvu i ulijte vrhnje (najmanje 20% masti). Začinite solju i paprom po ukusu. Pirjati na laganoj vatri, poklopljeno, 5-7 minuta.

Korak 3

Kad je juha kuhana, ostavite je da odstoji 10 minuta. Zatim prelijte sadržaj lonca u blender i tucite dok ne postane glatko. Ispostavlja se da je supa sunčano narančaste boje, pa zeleni ukras izgleda vrlo lijepo. Pogodni su zeleni kilantro i peršin. Takođe možete ukrasiti s nekoliko sjemenki bundeve i podliti kapljicama bučinog ulja.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe

Osjetljive i ukusne supe od povrća u pireju uvijek bi trebale biti na meniju, jer su nevjerovatno zdrave. Najbolje je koristiti sezonsko povrće, koje sadrži maksimum vitamina i hranljivih sastojaka. Neophodno je - 750 gr. mrkva

Kako Napraviti Juhu Od Rezanci I šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od Rezanci I šargarepe

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti večeru bez čorbe. Pored toga što je tradicionalno jelo na bilo kojem stolu, ono je i vrlo zdravo. To potvrđuje i medicina: ako ste bolesni, zlostavljate masnu hranu ili alkohol, juha će vam biti dobar pomoćnik u oporavku

Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe

Juha od sira u kombinaciji sa škampima i mrkvom originalna je verzija prvog slijeda, koji će cijeniti predstavnici zdrave prehrane. Recept za juhu od sira izvorno se pojavio u Francuskoj, nakon čega su kuhari mogli optimalno prilagoditi sastojke jela ruskim gurmanima

Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pire Od šargarepe?

Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pire Od šargarepe?

Delikatno i aromatično prvo jelo prema receptu mađarskih kuvara je supa od pire od šargarepe. Neophodno je - 500g šargarepe; - 3 kašike. žlice riže dugog zrna; - 1 luk; - rafinirano biljno ulje; - granulirani šećer; - sol

Juha Od Pirea Od Avokada I šargarepe

Juha Od Pirea Od Avokada I šargarepe

Juha od pireja od avokada i šargarepe vegetarijanska je hrana. Čini se da je recept jednostavan, ali ispada da je juha vrlo ukusna zbog kombinacije tako neobičnih proizvoda kao što su avokado, mrkva i đumbir. Neophodno je Za dvije porcije: