Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe
Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe

Video: Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe

Video: Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe
Video: 🌸 Škampi u Perfect Umaku / Shrimps Perfect recipe with Rice. 2019 2024, Novembar
Anonim

Juha od sira u kombinaciji sa škampima i mrkvom originalna je verzija prvog slijeda, koji će cijeniti predstavnici zdrave prehrane. Recept za juhu od sira izvorno se pojavio u Francuskoj, nakon čega su kuhari mogli optimalno prilagoditi sastojke jela ruskim gurmanima.

Juha od sira sa škampima i mrkvom
Juha od sira sa škampima i mrkvom

Neophodno je

  • –Prerađeni sir „Druzhba“ili „Yantar“(260 g);
  • –Sol po ukusu;
  • - mladi krompir (370 g);
  • - šargarepa (1-2 kom.);
  • - škampi (360 g);
  • –Svježi ili sušeni bosiljak (4 g).

Instrukcije

Korak 1

Stavite veliku šerpu vode na ringlu. Prvi korak je narezivanje krompira koji treba dodati kipućoj vodi.

Korak 2

Zatim stavite mrkvu naribanu na finu ribež kako biste jelu dali ugodnu narančastu nijansu. Sačekajte dok se mrkva i krompir napola ne skuhaju.

Korak 3

Oljuštite škampe s ljuske i ne zaboravite čačkalicom odstraniti uzdužno crijevo. Dodajte škampe u supu, promiješajte i začinite solju. Nakon toga, odmah biste trebali početi mljeti sir renderom. Radi praktičnosti možete namočiti jednu stranu ribeža hladnom vodom kako se sir ne bi lijepio na površinu.

Korak 4

U juhu lagano dodajte naribani sir u malim obrocima. Neprestano miješajte kako bi se sir ravnomjerno rasporedio u juhu. Pospite bosiljkom, pokrijte i ostavite da se ulije.

Preporučuje se: