Kako Napraviti Juhu Od Rezanci I šargarepe

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Rezanci I šargarepe
Kako Napraviti Juhu Od Rezanci I šargarepe

Video: Kako Napraviti Juhu Od Rezanci I šargarepe

Video: Kako Napraviti Juhu Od Rezanci I šargarepe
Video: KAKO NAPRAVITI DOMACE REZANCE SA SAMO 2 SASTOJKA kuhaj i peci 2024, Decembar
Anonim

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti večeru bez čorbe. Pored toga što je tradicionalno jelo na bilo kojem stolu, ono je i vrlo zdravo. To potvrđuje i medicina: ako ste bolesni, zlostavljate masnu hranu ili alkohol, juha će vam biti dobar pomoćnik u oporavku. Takva hrana poboljšava lučenje želučanog soka, pospješuje stimulaciju apetita, a time i apsorpciju hrane. Prvo jelo može se kuhati u čorbi od mesa, ribe, povrća. Sve će ovisiti o vašim osobnim preferencijama ukusa.

Kako napraviti juhu od rezanci i šargarepe
Kako napraviti juhu od rezanci i šargarepe

Neophodno je

    • nemasna govedina - 300 g
    • 50 g luka
    • 1,5 l vode
    • sol
    • zelje
    • biljno ulje
    • puter - 5 g
    • vermicelli - 20 g
    • mrkva - 50 g.

Instrukcije

Korak 1

Najvažnija stvar u ovom jelu su rezanci. Najbolje je da rezance skuhate sami. Da biste to učinili, dodajte brašno, napravite u njemu mali lijevak i dodajte jaja, vodu i sol. Zamijesite tijesto. Gotovo tijesto stavite na 2 sata u hladnjak. Zatim izvadite tijesto, narežite ga na sitne komade. Razvaljajte tijesto debljine 2 mm, a zatim izrežite na tanke trake. Stavite u zagrijanu rernu i pecite na 200 stepeni C. Kada slama porumeni, izvadite je i pustite da se ohladi.

Korak 2

Ogulite luk i šargarepu. Luk nasjeckajte na sitno, a mrkvu nasjeckajte.

Korak 3

Govedinu dobro operite, isecite na komade. Pržite na biljnom ulju, dodajući malo maslaca, dok se ne stvori smeđa kora. Dodajte skuvani luk i šargarepu. Posolite i dinstajte u poklopljenom loncu debelih zidova na laganoj vatri 20 minuta.

Korak 4

Govedinu i povrće prebacite u šerpu i prelijte kipućom vodom. Prokuhajte i kuhajte juhu 15 minuta. Stavite rezance u juhu i skuhajte još toliko. Isključite vatru, pokrijte ručnikom i pustite da se kuha 10 minuta.

Korak 5

Ulijte juhu u posude i ukrasite biljem.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe

Osjetljive i ukusne supe od povrća u pireju uvijek bi trebale biti na meniju, jer su nevjerovatno zdrave. Najbolje je koristiti sezonsko povrće, koje sadrži maksimum vitamina i hranljivih sastojaka. Neophodno je - 750 gr. mrkva

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Tikve I šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Tikve I šargarepe

Juha od mrkve i bundeve je ukusna, hranjiva i zdrava. Iznimno se razveseli u oblačnoj jeseni, a nedostatak vitamina nadoknađuje u proljeće. Sadrži samo povrće, tijelo ga lako apsorbira, pa je pogodno za dijete i vegetarijance. Neophodno je - 200 g šargarepe - 300 g bundeve - 3 srednja krompira - 1 luk - 200 ml čorbe od povrća - 250 ml kreme - 50 g putera - sol i biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Ogulite buču i isecite na velike kocke

Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe

Juha od sira u kombinaciji sa škampima i mrkvom originalna je verzija prvog slijeda, koji će cijeniti predstavnici zdrave prehrane. Recept za juhu od sira izvorno se pojavio u Francuskoj, nakon čega su kuhari mogli optimalno prilagoditi sastojke jela ruskim gurmanima

Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pire Od šargarepe?

Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pire Od šargarepe?

Delikatno i aromatično prvo jelo prema receptu mađarskih kuvara je supa od pire od šargarepe. Neophodno je - 500g šargarepe; - 3 kašike. žlice riže dugog zrna; - 1 luk; - rafinirano biljno ulje; - granulirani šećer; - sol

Kako Napraviti Juhu Od Naranče Od šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od Naranče Od šargarepe

Unatoč svojoj slatkoći, juha od mrkve i naranče savršena je za lagani ljetni ručak. Svetao, sočan, sa nestandardnom kombinacijom ukusa. Može se uključiti u jelovnik čak i za zabavna djevojačka druženja. Neophodno je 2 glavice luka