Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pire Od šargarepe?

Sadržaj:

Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pire Od šargarepe?
Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pire Od šargarepe?

Video: Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pire Od šargarepe?

Video: Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pire Od šargarepe?
Video: Carrots Puree - Pire od Sargarepe - Recipe 2024, Novembar
Anonim

Delikatno i aromatično prvo jelo prema receptu mađarskih kuvara je supa od pire od šargarepe.

Kako napraviti mađarsku juhu od pire od šargarepe?
Kako napraviti mađarsku juhu od pire od šargarepe?

Neophodno je

  • - 500g šargarepe;
  • - 3 kašike. žlice riže dugog zrna;
  • - 1 luk;
  • - rafinirano biljno ulje;
  • - granulirani šećer;
  • - sol;
  • - zelje;
  • - 1,5 litre povrtne čorbe.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite luk. Šargarepu dobro operite i ogulite. Luk iseći na tanke polu kolutiće. Mrkva - u velikim krugovima.

Korak 2

Stavite nasjeckanu mrkvu u kipuću juhu na pet minuta.

Korak 3

Zagrijte biljno ulje u tavi. U vruće ulje stavite pripremljeni luk. Zatim šupljikavom žlicom izvadite mrkvu iz juhe i dodajte luku.

Korak 4

Popržite mrkvu i luk. Začinite solju i granuliranim šećerom.

Korak 5

Prženo povrće stavite u šerpu sa juhom. Stavite juhu da zavri. Neka vatra bude manja. Kuvajte još petnaest minuta. Isperite pirinač. Dodajte rižu u supu. Kuvati još dvadeset pet minuta.

Korak 6

Juhu izgnječite blenderom. Prokuhajte ponovo. Ukrasite biljem.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Bograča

Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Bograča

Bograch je mađarsko jelo. Tradicionalni poljoprivredni sektor Mađara bio je stočarstvo. Kuhali su uglavnom od proizvoda koji su se mogli dobiti na pašnjacima ili za vrijeme tjeranja stoke u planinama - to su meso i povrće. Riječ bograch može se s mađarskog jezika prevesti kao kotao - glavno jelo nomadskih stočara

Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od Pire Od šargarepe

Osjetljive i ukusne supe od povrća u pireju uvijek bi trebale biti na meniju, jer su nevjerovatno zdrave. Najbolje je koristiti sezonsko povrće, koje sadrži maksimum vitamina i hranljivih sastojaka. Neophodno je - 750 gr. mrkva

Kako Napraviti Juhu Od Rezanci I šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od Rezanci I šargarepe

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti večeru bez čorbe. Pored toga što je tradicionalno jelo na bilo kojem stolu, ono je i vrlo zdravo. To potvrđuje i medicina: ako ste bolesni, zlostavljate masnu hranu ili alkohol, juha će vam biti dobar pomoćnik u oporavku

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Tikve I šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Tikve I šargarepe

Juha od mrkve i bundeve je ukusna, hranjiva i zdrava. Iznimno se razveseli u oblačnoj jeseni, a nedostatak vitamina nadoknađuje u proljeće. Sadrži samo povrće, tijelo ga lako apsorbira, pa je pogodno za dijete i vegetarijance. Neophodno je - 200 g šargarepe - 300 g bundeve - 3 srednja krompira - 1 luk - 200 ml čorbe od povrća - 250 ml kreme - 50 g putera - sol i biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Ogulite buču i isecite na velike kocke

Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe

Kako Napraviti Juhu Od škampa I šargarepe

Juha od sira u kombinaciji sa škampima i mrkvom originalna je verzija prvog slijeda, koji će cijeniti predstavnici zdrave prehrane. Recept za juhu od sira izvorno se pojavio u Francuskoj, nakon čega su kuhari mogli optimalno prilagoditi sastojke jela ruskim gurmanima