Špageti S Plodovima Mora I Pastom Od Paradajza

Sadržaj:

Špageti S Plodovima Mora I Pastom Od Paradajza
Špageti S Plodovima Mora I Pastom Od Paradajza

Video: Špageti S Plodovima Mora I Pastom Od Paradajza

Video: Špageti S Plodovima Mora I Pastom Od Paradajza
Video: Spagete Marinara - Spaghetti Marinara 2024, Maj
Anonim

Špageti s morskim plodovima odjeveni su začinjenim umakom na bazi paste od paradajza. Okus jela je prilično ljut, pa se količina dodane paprike može mijenjati po vašem nahođenju.

Špageti s plodovima mora
Špageti s plodovima mora

Neophodno je

  • - 400 g paradajza
  • - 20 dagnji
  • - 150 g mesa jastoga
  • - 350 g špageta
  • - svježe začinsko bilje
  • - maslinovo ulje
  • - čili
  • - 20 velikih račića
  • - sol
  • - mleveni crni biber
  • - pasta od paradajza
  • - 1 čili papričica

Instrukcije

Korak 1

Špagete prokuhajte s blago slanom vodom dok ne omekšaju. Paradajz umočite u kipuću vodu na nekoliko minuta i oljuštite ga. Pire od pulpe.

Korak 2

Pržite škampe, jastoga i školjke na maslinovom ulju dok ne omekšaju. Nekoliko minuta pre kuvanja u sadržaj posude dodajte nekoliko kašika paste od paradajza i nasjeckani čili. Pomiješajte sve sastojke. Morske plodove začinite solju i paprom po ukusu.

Korak 3

Ocijedite špagete i lagano ih dinstajte na maslacu. Plodovi mora mogu se dodati direktno tjestenini ili odvojeno staviti na tanjir. Prije posluživanja pospite sjeckanim svježim začinskim biljem.

Preporučuje se: