Špageti Sa Pastom Od šargarepe

Sadržaj:

Špageti Sa Pastom Od šargarepe
Špageti Sa Pastom Od šargarepe

Video: Špageti Sa Pastom Od šargarepe

Video: Špageti Sa Pastom Od šargarepe
Video: Лавровый сироп от кашля. | Рецепт сиропа от кашля. 2024, Septembar
Anonim

Vrijednost ovom jelu dodaje mrkva, kao glavni dobavljač karotena. Recept sadrži minimum proizvoda i maksimalne koristi. Mrkva je uvijek pri ruci i omiljena je u ovom jelu.

Špageti sa pastom od šargarepe
Špageti sa pastom od šargarepe

Neophodno je

  • - 600 g šargarepe;
  • - 120 g luka;
  • - 1 čili papričica;
  • - 6 kašika žlice maslinovog ulja;
  • - 5 kašika žlice šećera;
  • - 100 g kikirikija;
  • - 1 kašičica naribane kore naranče;
  • - 1 kašičica nasjeckanih listova timijana;
  • - 50 g ribanog parmezana;
  • - 75 g feta sira;
  • - naribana korica 1 limuna;
  • - 300 g špageta;
  • - mljeveni bijeli biber;
  • - sol po ukusu;
  • - listovi bosiljka za ukras.

Instrukcije

Korak 1

Šargarepu operite, ogulite i narežite na kockice. Nasjeckajte luk, crveni čili narežite na sitne komade.

Korak 2

U tavu sipajte 4 kašike. kašike maslinovog ulja i pržite povrće nekoliko minuta. Začinite solju, šećerom i karamelizirajte. Sve vrijeme miješajte.

Korak 3

Na drugoj, suhoj tavi, popržite kikiriki. Dodajte mu koricu naranče i timijan. Pomiješajte obje smjese dodavanjem naribanog parmezana i umiješajte u blender.

Korak 4

Špagete skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju.

Korak 5

Sir narežite na vrlo tanke kriške i pomiješajte sa 2 žlice. kašike maslinovog ulja, korice limuna i bijelog papra.

Korak 6

Poslužite sa pastom od mrkve i fetom, listićima bosiljka na vrhu za ukras.

Preporučuje se: