Losos, ružičasti losos, pangasius ili tilapija dobro funkcioniraju za ovaj recept. Delikatna riba izvrsno se slaže sa mirisnim umakom od kremastog sira. Svježe začinsko bilje čini ovo savršeno jelo.
Neophodno je
- - 500 g ribljeg fileta;
- - 250 ml kreme 10-20%;
- - 150 g tvrdog sira;
- - svježe bilje;
- - biber, sol.
Instrukcije
Korak 1
Isperite filete ribe, narezane na sitne komade.
Korak 2
Narežite zelje na manje komade. Možete koristiti peršin, kopar, zeleni luk i bosiljak.
Korak 3
Utrljajte tvrdi sir na srednje ribež.
Korak 4
Kombinirajte sir sa vrhnjem i svježim začinskim biljem.
Korak 5
Stavite pripremljenu ribu u posudu za pečenje, popaprite i posolite po ukusu. Možete dodati bilo koji začin koji želite.
Korak 6
Prelijte umak od kremastog sira preko ribe.
Korak 7
Kalup stavite u rernu, pecite 35-40 minuta na 180 stepeni. Poslužite vruće.