"Ferrero Roche" mnogima je omiljena poslastica. Gotovo svi su sretni što ove čokolade dobijaju na poklon. Ali oni su prilično skupi. Zašto ih ne biste pokušali napraviti sami?
Neophodno je
- - 170 grama namaza od čokolade Nutella,
- - 60 grama poluslatkog (desertna čokolada) - naribane ili posebne čokoladne kapi,
- - 60 grama lješnjaka,
- - pakovanje malih tartleta od vafla.
Instrukcije
Korak 1
Za pripremu Ferrero Roche nadjeva pomiješajte rastopljenu poluslatku čokoladu sa Nutellom. Da bi se čokolada dobro otopila, trebate je u kratkim intervalima zagrijavati u mikrovalnoj i neprestano miješati.
Korak 2
Tartlete od vafla napunite čokoladnom smjesom. Sjeme lješnjaka isjeći na nekoliko dijelova i mješavinom nutele i čokolade zalijepiti male kuglice. Stavite ovu kuglu u svaku polovinu napunjene tartlete u sredini. Nazubljenim nožem "uronite" punjenje orašastih plodova u svaki slatkiš i izravnajte rubove. Stavite u frižider da se stegne.
Korak 3
Kad se punjene tartlete stvrdnu, čokolada i orašasti plodovi ravnomjerno će se u njih umiješati. Nakon toga ih trebate preliti čokoladom kako biste dobili slatkiše Ferrero Roche, slične originalu.
Korak 4
U preostalu čokoladnu smjesu stavite sjeckane lješnjake, dobro promiješajte. Uzmite svaku punjenu tartlet, umočite u smjesu čokolade i orašastih plodova, a zatim rasporedite na voštani papir ili aluminijsku foliju. Staviti u frižider dok se ne stvrdne.
Korak 5
Nakon što se vanjska ljuska čokolade domaćeg Ferrero Rochea osuši, nazubljenim nožem obložite vrh tartleta tako da se dvije polovice mogu ravnomjerno zalijepiti jedna za drugu.
Korak 6
Tankim slojem otopljene čokolade zalijepite gornju i donju polovicu bombona i ohladite ih u hladnjaku.
