Ako se pitate šta novo dijete kuhati za dječju zabavu, pokušajte napraviti čokoladnu pizzu. Većina djece je obično oduševljena ovim neobičnim jelom.
Neophodno je
- Proizvodi za koru:
- - brašno - pola čaše;
- - maslac - 50 g;
- - prašak za pecivo - pola kašičice;
- - šećer - 1 čaša;
- - komadići tamne čokolade - 90 g;
- - jaja - 2 kom.;
- - ekstrakt vanilije - 1 kašičica;
- - Sol po ukusu.
- Proizvodi za glazuru:
- - kulinarski šlag;
- - sladoled od vanilije - 2 čaše;
- - Šećer u prahu - 1 kašika. l.;
- - voće, bobičasto voće za ukrašavanje;
- - Mekani bomboni različitih boja.
Instrukcije
Korak 1
Uključujemo pećnicu tako da ima vremena za zagrijavanje. Pripremite okrugli pleh sa oprugom ili disk za pizzu.
Korak 2
Pomiješajte prašak za pecivo, sol i brašno u posebnoj posudi. Na parnoj kupki otopite puter i čokoladu dok ne postanu glatki. Izvadite iz kupke, dodajte ekstrakt vanilije, razmućena jaja, šećer.
Korak 3
Smjesi od čokolade dodajte brašno. Zamijesite tijesto temeljito dok ne postane glatko. Gotovo tijesto mora se uliti u kalup i staviti u pećnicu koja treba imati vremena da se zagrije.
Korak 4
Torta se peče prilično brzo, 13-15 minuta, spremnost za provjeru čačkalicom. Pečenu tortu izvadimo iz pećnice i stavimo da se hladi - na sobnoj temperaturi morat ćete je pustiti da odstoji oko sat vremena. Ohlađenu tortu stavite na pola sata u frižider.
Korak 5
Umutite vrhnje i šećer u velikoj posudi. Pripremite sladoled: izvadite ga iz zamrzivača i malo omekšajte. Nanosi se na ohlađeni kolač odozgo - debljina sloja treba biti približno 1 cm.
Korak 6
Čokoladnu pizzu ukrasite šlagom, malim bombonima različitih boja, možete koristiti kokosove pahuljice, slastice od prskanja. Slatka pizza, ukrašena svježim bobicama ili voćem, izgleda spektakularno.
