Olivier se smatra tradicionalnim jelom na novogodišnjem stolu. Međutim, mnoge porodice ga vole kuhati ne samo za praznike. Radnim danima ova svestrana salata dobro dođe kao dodatak večeri. I vjerni asistent - multivarka će vam pomoći da ubrzate vrijeme kuhanja!
Neophodno je
- - krompir - 5 kom.;
- - pileća jaja - 5 kom.;
- - kuvana kobasica - 300 g;
- - bačvasti krastavci - 3 kom.;
- - zeleni grašak - 0,5 limenke;
- - provansalska majoneza;
- - Sol.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite krompir i nasjeckajte ga na male kockice.
Korak 2
Umočite jaja u posudu multivarke. Stavite nasjeckani krumpir u košaru na pari i stavite ga u posudu.
Korak 3
U multivarku odaberite način rada "Steam" i podesite vrijeme na 20 minuta s zatvorenim poklopcem.
Korak 4
Dok se jaja i krompir kuhaju, kobasicu i krastavce nasjeckajte na male kockice i stavite u posudu za salatu.
Korak 5
Nakon što multivarka signalizira kraj programa, otvorite poklopac, pažljivo izvucite korpu za kuhanje na pari s gotovim krompirom i stavite je na hladno mjesto da se krompir ohladi. Ocijedite vodu iz gustiša i ohladite kuhana jaja.
Korak 6
Kad su jaja hladna, ogulite ih i nasjeckajte. Ohlađeni krompir stavite u posudu za salatu zajedno sa jajima i zelenim graškom. Prvo ispraznite tečnost iz graška.
Korak 7
Pripremljenu salatu temeljito promiješajte, dodajte sol i majonezu po ukusu. Poslužite sa grančicom svježeg bilja.
Prijatno!
