Grickalice s crvenim kavijarom nisu samo neverovatno ukusne, već i zdrave. Korisnost kavijara je zbog njegovog sastava: riblji delikates sadrži vitamine (A, D, E), polinezasićene masne kiseline, jod i mnoge druge korisne tvari. Jela sa crvenim kavijarom uvijek zauzimaju posebno mjesto na svečanom stolu, ukrašavaju ga i ugodna su poslastica čak i za gurmane.
Sendvič sa krastavcem sa kavijarom
Napravite ukusne, zdrave i lijepe sendviče s krastavcima s kavijarom. Prvo pripremite punjenje. Stavite nasjeckani kopar u šalicu, dodajte dvije kašike 20% masne pavlake. Uzmite svježi krastavac, narežite ga na debljinu od dva centimetra i stavite u posudu ili tanjur. Čajnom žličicom izvadite vrh pulpe krastavca. Napunite šupljine kiselom pavlakom i stavite crveni kavijar na vrh pavlake.
Polovine jaja sa kavijarom
Skuhajte četiri jaja, ogulite ih i prepolovite. Uklonite žumanjke sa polovina jaja i stavite u zasebnu posudu. Zgnječite žumanjke, dodajte kopar i kašiku majoneze. Napunite polovice jaja pripremljenim filom, a vrh ukrasite crvenim kavijarom. Za ukrašavanje svake polovice potrebna vam je pola kašičice kavijara.
Kiflice od lososa sa kavijarom
Dimljeni losos narežite na duge tanke trake. Stavite na trake tučenog putera. Trake ribe smotajte u kolute i stavite ih uspravno na pladanj. Na svaku kiflicu stavite kašičicu crvenog kavijara.
Tartlete od kavijara
Pripremite nadjev sa dva jaja, pedeset grama tvrdog sira i kašikom majoneze. Napunite tartlete filom i stavite kašičicu crvenog kavijara na vrh tartleta.
Mali sendviči
Stavite dvadeset i pet slanih krekera na tanjir. Po površini krekera rasporedite nadjev od tri jaja, začinskog bilja i majoneze. Vrh svakog krekera ukrasite crvenim kavijarom.
Svečano predjelo sa crvenim kavijarom
Avokado prepolovite, izvadite košticu i oljuštite ga. Tristo grama avokada sameljite u blenderu. Dodajte limunov sok i biber po ukusu i promiješajte. Složite dvadeset i pet krekera u posudu, stavite fil na krekere, ukrasite kašičicom crvenog kavijara i začinskim biljem na vrhu.
