Ne morate peći kekse da biste napravili ukusne kolače. Predlažem da napravite žele kolače.
Neophodno je
- - žele od jagoda - 3 pakovanja;
- - žele od kivija - 2 pakovanja;
- - kondenzovano mleko - 2 konzerve;
- - želatina - 90 g.
Instrukcije
Korak 1
Prvo što treba učiniti je razrijediti žele od kivija i jagoda kako je naznačeno na pakovanju.
Korak 2
U međuvremenu kondenzirano mlijeko stavite u zasebnu posudu. Pobijedi ga temeljito.
Korak 3
Ulijte želatinu u šolju i prelijte je sa 250 ml vruće vode. Ostavite u ovom stanju dok ne nabubri, odnosno 10-15 minuta. Natečeni želatin sipajte u šerpu, stavite na vatru i zagrevajte dok se potpuno ne otopi. Zatim kombinirajte rezultirajuću masu sa kondenziranim mlijekom. Sve temeljito promiješajte. Rezultat bi trebao biti kremasti žele.
Korak 4
Pokrijte posudu za pečenje prozirnom folijom tako da joj ivice vise. U njega stavite prvi sloj želea od jagoda i stavite u frižider 10-15 minuta.
Korak 5
Nakon isteka vremena, izvadite kalup iz frižidera i nalijte drugi sloj želea, ali samo ovaj put. Ponovo stavite na hladno na 15 minuta. Tako ispunite cijeli obrazac, izmjenjujući boje želea.
Korak 6
Stavite ispunjeni oblik želeom da se smrzava u frižider na 2 sata. Izvadite smrznuti desert, isecite i poslužite. Žele kolači su spremni!
