Kako Kuhati Meso Okroshka S Rotkvicom

Kako Kuhati Meso Okroshka S Rotkvicom
Kako Kuhati Meso Okroshka S Rotkvicom

Sadržaj:

Anonim

Okroshka, jedno od omiljenih ljetnih jela. Predlažem da isprobate drugu opciju za njegovu pripremu. Ispada vrlo ukusno i osvježavajuće po ljetnim vrućinama.

Kako kuhati meso okroshka s rotkvicom
Kako kuhati meso okroshka s rotkvicom

Neophodno je

  • - 0,5 hljebne kvasine;
  • - 10 rotkvica;
  • - 200 g kuvanog mesa;
  • - 2 jaja;
  • - 150 g pavlake;
  • - 2 kašike zelenog luka;
  • - 2 kašike zelenila;
  • - 1 kašičica senfa;
  • - sol;

Instrukcije

Korak 1

Meso skuhajte unapred, dobra je piletina ili govedina. Tada se gotovo kuhano meso mora nasjeckati na velike kocke.

Korak 2

Uklonite kožicu s rotkve, isječenu na velike kocke. Kombinirajte i miješajte rotkvu i meso.

Korak 3

Sitno nasjeckajte pero zelenog luka, dodajte malo soli i trljajte (rukama ili drobljenjem) dok se ne stvori sok.

Korak 4

Jaja skuhajte tvrdo kuhana, a zatim ih stavite u hladnu vodu i ostavite 10-15 minuta da se ohlade. Uklonite ljuske sa jaja.

Korak 5

Jaja nasjeckajte na kockice i sjedinite s pavlakom, dodajte nasjeckani zeleni luk, senf, sol.

Korak 6

Sve dobro promiješajte, razrijedite ohlađenim krušnim kvasom. Dodajte meso i rotkvicu u okroshku. Poslužite sa sitno sjeckanim začinskim biljem (kopar, peršin).

Preporučuje se:

Pizza Sa šunkom, Feta Sirom I Rotkvicom

Pizza Sa šunkom, Feta Sirom I Rotkvicom

Želite li pizzu, ali uobičajeni "Hawaiian" i "Margarita" više nisu atraktivni? Onda je ovaj recept za vas! Neobična kombinacija proizvoda u punjenju daje pici originalnost i nezaboravan ukus. Sočna šunka, hrskava rotkvica, luk i dvije vrste sira, čudno je, odlično se slažu i sigurno će vas iznenaditi

Šta Kuhati S Rotkvicom

Šta Kuhati S Rotkvicom

Rotkvica je vrlo zdravo povrće. Ovo korijensko povrće sadrži kalcijum, fosfor, kalijum, natrijum, gvožđe i druge vitamine i minerale. Salate od rotkve savršeno pročišćavaju tijelo, imaju holeretska svojstva, povećavaju apetit, normaliziraju rad crijeva itd

Sendviči Sa Rotkvicom I Maslacem

Sendviči Sa Rotkvicom I Maslacem

Najčešće se svježa rotkva reže u razne salate od povrća. Ovo povrće daje im pikantnost i dodaje svježinu. Ali s dotičnim proizvodom možete kuhati i druga jela. Neophodno je - 1 pogača; - 7-9 komada svježe rotkve; - 150 grama putera

Jagnjeća Salata Sa Rotkvicom

Jagnjeća Salata Sa Rotkvicom

Jagnjeće salate visoko su na listi mesnih salata. Janjeće meso klasificirano je kao dijetetsko meso, jer sadrži lako probavljive proteine. Neophodno je 350 grama mlade jagnjetine, 2 luka, 2 jaja, 150 grama rotkve, 50 grama oljuštenih sjemenki nara, 20 grama biljnog ulja, 50 grama majoneze, crnog bibera, soli, peršuna i kopra - po ukusu

Japanska Salata Sa Rotkvicom I Krastavcem

Japanska Salata Sa Rotkvicom I Krastavcem

Rotkvica je najraniji, proljetni i najzdraviji proizvod. Bogat je elementima u tragovima koji potiču apetit. Pripremivši jednostavnu salatu od rotkve, uvlačeći je u pikantni preliv, možete ugoditi ne samo oku, već i tijelu i boriti se protiv proljetnog nedostatka vitamina