Kako Napraviti Tikvice Punjene Mljevenim Mesom

Sadržaj:

Kako Napraviti Tikvice Punjene Mljevenim Mesom
Kako Napraviti Tikvice Punjene Mljevenim Mesom

Video: Kako Napraviti Tikvice Punjene Mljevenim Mesom

Video: Kako Napraviti Tikvice Punjene Mljevenim Mesom
Video: NAPRAVITE ODLIČAN RUČAK OD PUNJENIH TIKVICA kuhaj i peci 2024, Marš
Anonim

Za doručak možete skuhati ne samo kašu s mlijekom i razne sendviče za čaj, već i tikvice s mljevenim mesom. Ispostavilo se da je jelo vrlo ukusno i lako se priprema. Najbolje poslužiti sa pavlakom.

Kako napraviti tikvice punjene mljevenim mesom
Kako napraviti tikvice punjene mljevenim mesom

Neophodno je

  • 150 grama svinjske pulpe,
  • 100 grama teleće ili pileće pulpe,
  • jedan luk,
  • malo soli
  • malo crne mljevene paprike,
  • dvije male tikvice,
  • 4 žlice pohanja
  • biljno ulje.

Instrukcije

Korak 1

Meso narežite na sitne komade i stavite u blender.

Oljušteni luk narežite na kockice ili kolutove i dodajte mesu u blenderu.

Sameljite dok se ne usitnite, malo posolite i popaprite, promiješajte.

Mljeveno meso može se praviti ne samo u blenderu, već i u mlinu za meso.

Korak 2

Čistimo srž, ako su mladi, onda ih ne trebate guliti. Isecite na krugove debljine oko centimetara. Izrežite jezgre u svakom krugu. Tikvice napunite mljevenim mesom i svaki punjeni krug uvaljajte u pohanje s obje strane.

Korak 3

Popržite tikvice na vrućem biljnom ulju (ako želite, tikvice možete pržiti na maslinovom ulju, pa ispadnu aromatičnije) s obje strane do apetitne zlatno smeđe boje.

Prebacujemo tikvicu u bilo koju vatrostalnu posudu i stavljamo je u mikrovalnu na oko 5 minuta (postavite snagu na 750 vati). Tikvice se mogu kuhati u pećnici. Zagrijte rernu na 180 stepeni i tikvice kuhajte 15 minuta.

Korak 4

Punjene tikvice su gotove. Najbolje je poslužiti uz pavlaku ili bilo koji sos.

Ovo jelo je pogodno ne samo za doručak, već i za večeru.

Preporučuje se: