Složite se da ponekad ne želite potrošiti puno vremena na kuhanje ukusnih ukusa. U takvom slučaju predlažem da štapiće od lisnatog tijesta ispečete sa slaninom. Takva peciva ne mogu se poslužiti samo uz čaj, već se mogu koristiti i kao predjelo.
Neophodno je
- - gotovo lisnato testo - 400 g;
- - dimljena slanina ili prsa - 150 g;
- - jaje - 1 kom;
- - susam - po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Gotovo lisnato tijesto izvadite iz pakovanja i stavite na pripremljenu radnu površinu. Zatim, uzimajući oklagiju, razvaljajte je u sloj - ne smije biti pretanak. Inače, za pravljenje lisnatih štapića sa slaninom možete kupiti tijesto od kvasca i bez kvasca.
Korak 2
Narežite slaninu na prilično tanke trake i stavite je na pravougaoni sloj razvaljan od tijesta.
Korak 3
Sada uzmite oštar nož i izrežite testo slanine na jednake trake. Obavite ovaj postupak pažljivo, pokušavajući da trake budu prilično ujednačene. Ako želite da vaše buduće pečenje bude lijepo i neobično, onda umjesto običnog noža koristite kovrčavi nož.
Korak 4
Lagano uvijte rezultirajuće trake tako da dobijete figure koje izgledaju poput spirala. Stavite ih na posebnu silikonsku prostirku tako da se ne dodiruju.
Korak 5
Nakon što ste tukli sirovo pileće jaje u posebnoj posudi, premažite tijesto i štapiće slanine položene na silikonsku podlogu. Sjeme sezama dodat će dodatni okus ovim pečenim proizvodima. Ako ih želite koristiti, to bi trebalo učiniti u ovoj fazi rada.
Korak 6
U rernu, čija je temperatura 200 stepeni, pošaljite listove listova sa slaninom da se peku oko 20-30 minuta, odnosno dok se ne pojavi zlatna kora.
Korak 7
Nakon hlađenja pečenih proizvoda na rešetki, poslužite ih do stola. Štapići od lisnate slanine su spremni!
