Ljeti se voće i bobičasto voće prodaje u izobilju, jeftino je i pristupačno za sve. Iskoristite vruću sezonu i priuštite si nježnu i ukusnu voćnu tepsiju. Kuhanje takvog deserta je brzo i zanimljivo.
Neophodno je
- - 50 g svježeg sira bez masti;
- - 2 jaja;
- - 150 ml jogurta;
- - 6 kašika griza;
- - 7 kašika šećera;
- - 1 kašičica praška za pecivo;
- - 1 pomorandža ili 1 kašičica korice;
- - 50 ml nemasne pavlake;
- - voće i bobičasto voće (po ukusu).
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte mikser sa nemasnim skutom, jogurtom i grizom. Ako nema miješalice, tada možete koristiti mikser, uključivši ga punom snagom.
Korak 2
U smjesu svježeg sira, jogurta i griza dodajte jaja, šećer u granulama, prašak za pecivo i kremu sa niskim udjelom masti.
Korak 3
Operite pomorandžu i ostružite koricu sitnim renderom. Da biste napravili tepsiju, potrebna vam je samo jedna kašičica korice. Pomiješajte koru sa većinom.
Korak 4
Operite i izrežite voće i bobičasto voće. Jagode i druge sočne bobice ne treba rezati premalo - bobice će dati sok, a tijesto za pitu može biti prevlažno.
Korak 5
Podmažite posudu za pečenje maslacem i pospite mrvicama. Umjesto krekera možete koristiti mrvice od keksa - takvo posipanje neće biti samo ukusno, već i lijepo.
Korak 6
Ulijte masu od skute u kalup i stavite peći na 10 minuta. Pećnica se mora prethodno zagrijati na 220 stepeni. Nakon 10 minuta izvadite tortu i dodajte voće. Komade bobica i voća rasporedite u bilo kojem redoslijedu, ali tako da je pokriven cijeli gornji sloj torte. Po voću pospite malo šećera za vrlo finu karamelnu koru.
Korak 7
Nakon 30 minuta tepsiju izvadite iz rerne i ohladite. Tepsiju možete poslužiti uz čaj, mlijeko, kuglu sladoleda i samo tako. Možete ukrasiti grančicom nane.
