Puding od skute sa grožđicama i jabukama izvrstan je doručak za dijete, a i za odraslu osobu. Kuhanje takvog pudinga je jednostavno, ispada zdravo, ukusno i zadovoljavajuće.
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - svježi sir - 500 g;
- - mlijeko - 1/2 šolje;
- - šećer - 3 kašike kašike;
- - dva pileća jaja;
- - griz - 2 kašike kašike;
- - grožđice - 2 žlice. kašike;
- - pavlaka - 0,7 šolje;
- - puter - 50 g;
- - dvije jabuke;
- - vanilin - nije za svakoga.
Instrukcije
Korak 1
Prođite svježi sir kroz mlin za meso, obrišite.
Korak 2
Jabuke operite, ogulite, izvadite sjemenke, sitno nasjeckajte, dodajte oprane grožđice.
Korak 3
Naribani svježi sir kombinirajte sa sjeckanim jabukama, mlijekom, šećerom, suvim grožđem, žumanjcima, vanilijom, grizom. Dobro izmiješajte ove sastojke.
Korak 4
Smjesi dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka.
Korak 5
Dobivenu masu stavite u podmazan oblik, stavite u rernu. Kuhajte dok ne postane korica na srednje jakoj vatri. Zalijte kiselim vrhnjem prilikom posluživanja.
