Kako Napraviti Palačinke Sa Jabukama I Grožđicama

Sadržaj:

Kako Napraviti Palačinke Sa Jabukama I Grožđicama
Kako Napraviti Palačinke Sa Jabukama I Grožđicama

Video: Kako Napraviti Palačinke Sa Jabukama I Grožđicama

Video: Kako Napraviti Palačinke Sa Jabukama I Grožđicama
Video: dmBio kuhinja: Palačinke s jabukom 2024, Marš
Anonim

Palačinke s jabukama vrlo su neobičan i ukusan recept koji je vrlo zanimljiv i nije dosadan za pripremu. Palačinke izgledaju originalno na jelu i zadivljuju sve svojim jednostavnim, ali ukusnim ukusom.

Kako napraviti palačinke sa jabukama i grožđicama
Kako napraviti palačinke sa jabukama i grožđicama

Neophodno je

  • - 1 tbsp. mlijeko
  • - 1 tbsp. kefir
  • - 1 tbsp. brašno
  • - 3 jaja
  • - 6 kašika l. Sahara
  • - 150 g grožđica
  • - 0,5 tsp soda
  • - 2 velike jabuke
  • - 100 g putera
  • - 2 žlice. l. biljno ulje
  • - 1 kašičica. limunov sok

Instrukcije

Korak 1

Umutite pjenjačom ili miješalicom da tučete jaja dok ne pobijele i narastu. Bez zaustavljanja da se tuku jaja, polako sipajte kefir u njih. Zatim dodajte prstohvat soli i polovinu naznačene količine šećera, pa ponovo dobro umutite. U zasebnoj posudi pomiješajte brašno i sodu bikarbonu, a zatim lagano dodajte ostatku sastojaka i temeljito promiješajte tijesto.

Korak 2

Uzmite malu šerpu i u nju ulijte mleko, stavite na vatru, prokuhajte i ulijte u testo u tankom mlazu uz neprestano mešanje. Stavite tijesto na stranu 7-10 minuta, a zatim dodajte biljno ulje.

Korak 3

Tavu vrlo dobro zagrijte, na njoj ispržite palačinke. Rastopite 20 g putera u mikrotalasnoj pećnici i rasporedite po palačinkama.

Korak 4

Isperite jabuke u tekućoj vodi, ogulite ih, prepolovite, izvadite jezgru, a zatim voće narežite na kriške. Stavite kriške jabuka u duboki tanjur, prelijte ih limunovim sokom, grožđice prelijte 10 minuta kipućom vodom, zatim ocijedite vodu i stavite grožđice na jabuke.

Korak 5

Pospite jabuke i grožđice preostalim šećerom. U tavu stavite ostatak maslaca, otopite i stavite u njega jabuke i grožđice. Pržite sve 3-5 minuta, dok se šećer ne otopi.

Korak 6

Uzmite palačinke, u sredinu stavite nadjev, svaku palačinku zarolajte i zavežite grančicom nane, pored stavite sjeckano voće, poslužite.

Preporučuje se: