Lagan, dijetetski obrok koji nije teško pripremiti. Zahvaljujući uspješnoj kombinaciji povrća i mesa, nutritivnoj vrijednosti i visokom sadržaju vitamina, ovo jelo postaje dobrodošao gost na bilo kojem stolu.
Neophodno je
- - 1 šargarepa;
- - 520 g svinjskog filea;
- - 2 češnja belog luka;
- - 40 ml biljnog ulja;
- - 180 g tikvica;
- - slana paprika.
Instrukcije
Korak 1
Tikvice i mrkvu sitno nasjeckajte, začinite solju i paprom, dodajte biljno ulje i nasjeckani češnjak. Sve temeljito promiješajte. Možete miješati ručno ili pomoću blendera ili miksera. Ručno miješanje očuvat će integritet hrane i hrana će biti kvalitetnija.
Korak 2
Uzmite foliju za hranu, isjecite je na nekoliko dijelova i na svaki stavite po komad svinjskog mesa. Dobro ga posolite i popaprite. Pri rezanju folije ostavite malo na zalihama, ovo će vam dobro doći u budućnosti.
Korak 3
Na meso stavite unapred pripremljeno povrće, malo pokrijte foliju tako da dobijete figuru koja liči na čamac. Zahvaljujući ovom obliku, svi sokovi će se sačuvati u posudi i neće biti potrebe za dodatkom sosa.
Korak 4
Pecite na plehu u pećnici na temperaturi koja ne prelazi 200 stepeni oko 45 minuta. Nakon završetka kuhanja posudu poslužite na čeliku.
