Palačinke Sa Kefirom

Sadržaj:

Palačinke Sa Kefirom
Palačinke Sa Kefirom

Video: Palačinke Sa Kefirom

Video: Palačinke Sa Kefirom
Video: Еще Лучше Чем на Молоке ► Панкейки на Кефире 2024, Marš
Anonim

Postoji ogroman broj recepata za palačinke. Glavni sastojak za njih je mlijeko, ali se također može zamijeniti kefirom. Tada ispada da je tijesto prozračnije, ali istovremeno gušće. Palačinke se mogu puniti i slatkim, skutinim ili mesnim punjenjem.

Palačinke sa kefirom
Palačinke sa kefirom

Neophodno je

  • - kefir 1 l
  • - kuvana voda 200 ml
  • - šećer 3 žlice.
  • - jaja 3 kom.
  • - sol 1 kašičica
  • - soda 1 žličica
  • - biljno ulje 1 šolja
  • - brašno 15 kašika

Instrukcije

Korak 1

Dodajte jaja na kefir i dobro umutite.

Korak 2

Dobivenoj masi dodajte šećer, sol, biljno ulje i vodu.

Korak 3

Kašičicu sode ugasimo kipućom vodom i dodamo budućem tijestu.

Korak 4

Posljednji sastojak je brašno. Za 1 litru kefira bit će sasvim dovoljno 15 kašika brašna. Konzistencija tijesta treba biti srednje viskoznosti - ne tekuća, ali ne previše gusta. Ako je tijesto previše viskozno, možete dodati malo tople vode, inače će vam trebati nekoliko dodatnih žlica brašna.

Korak 5

Palačinke pržimo na uobičajeni način. Podmažite svaku gotovu palačinku biljnim uljem. Prijatno!

Preporučuje se: