Med se naziva lijekom za liječenje svih bolesti, ali, kao i bilo koji lijek, ne može se konzumirati u neograničenim količinama. Uz to, med je prilično kaloričan proizvod. Dnevna stopa potrošnje ovisi o dobi i zdravstvenom stanju osobe.
Instrukcije
Korak 1
Med, kao i ostali proizvodi pčelarstva, ima jedinstvena ljekovita svojstva. Možda na zemlji ne postoji drugi takav proizvod koji bi u jednostavnom, lako probavljivom obliku sadržavao sve korisne tvari potrebne čovjeku. Ovo je jedan od najčešćih narodnih lijekova za liječenje prehlade, jer med ima dijaforetska, antibakterijska, antivirusna, antifungalna i iskašljavajuća svojstva. Pčelinji med sadrži gotovo sve vitamine i mikroelemente poznate čoveku, uključujući vitamine A, B, C, PP, H, K, kao i kalcijum, litijum, mangan, magnezijum, aluminijum, bor, bizmut, vanadijum, germanijum, gvožđe, zlato, kalaj, kalijum, natrijum, srebro, fosfor, hrom, cink, sumpor, klor, cirkonij i drugi. Redovna konzumacija meda jača ljudski imunitet, poboljšava cirkulaciju krvi i, shodno tome, prehranu tkiva, pomaže u smanjenju propusnosti kapilara. Preporučuje se osobama koje pate od anemije, metaboličkih poremećaja, probavnih problema itd.
Korak 2
Prema preporukama SZO, dnevna norma za odraslu osobu je 60-100 g meda. Poželjno je podijeliti ovu količinu u nekoliko koraka. Najveće držanje donijet će konzumacija meda sat i pol prije jela. Med se razrjeđuje u toploj vodi, čaju, mlijeku. Što se tiče tačne doze, teško je odrediti, jer postoji niz ograničenja pod kojima se preporučuje smanjenje ili uklanjanje konzumacije meda. Zbog svog sadržaja kalorija, ovaj je proizvod posebno na listi zabranjenih namirnica ljudima s prekomjernom težinom. Energetska vrijednost meda je 325 kcal na 100 g proizvoda, pa se ne može nazvati dijetetskim. Po kalorijskom sadržaju ravan je pšeničnom hljebu, kondenziranom mlijeku, janjetini i govedini. Sportistima i osobama koje su izložene velikim fizičkim aktivnostima dozvoljeno je da konzumiraju do 200 g meda dnevno. A onima koji pate od alergija na pčelinje proizvode i dijabetes melitus, med je, naprotiv, strogo zabranjen.
Korak 3
Dnevna doza meda za djecu je 30-40 g. Može se uvesti postepeno nakon 1 godine, počevši od 2-3 grama. Budući da se med smatra jednim od najjačih alergena, poželjno ga je ponuditi djetetu ujutro i promatrati reakciju na proizvod 2-3 dana prije povećanja doze. Opasno je davanje meda bebama mlađim od 12 mjeseci, jer ovaj proizvod može sadržavati spore bakterije Clostridium botulinum, koja uzrokuje botulizam. Ako je imunološki sustav odrasle osobe u stanju suzbiti ovu bolest i toksična oštećenja se toleriraju više ili manje normalno, tada za dojenčad sa slabo razvijenim probavnim sistemom upoznavanje botulinskih toksina može imati katastrofalan ishod.
