Cinnabones su desert koji pripada američkoj kuhinji. Priprema se za oko osamdeset minuta.
Neophodno je
- Za dvanaest porcija:
- - mlijeko - 1 čaša;
- - margarin - 1, 3 čaše;
- - šećer - 1/2 šolje;
- - pšenično brašno - 4 šolje;
- - šećer u prahu - 1,5 šolje;
- - krem sir - 1/4 šolje;
- - dva jaja;
- - suvi kvasac, sol, mljeveni cimet, vanilija - po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Kvasac otopite u toplom mlijeku, ostavite pet minuta. Dodati šećer, margarin, sol, jaja, brašno, mešajući kašikom. Sada umijesite tijesto rukama.
Korak 2
Pokrijte posudu poklopcem i stavite je na toplo mjesto na sat vremena. Kad se tijesto digne, stavite ga na stol, posuto brašnom, razvaljajte veliki pravougaonik.
Korak 3
Zagrijte rernu na 200 stepeni.
Korak 4
Premažite margarin po površini tijesta, pospite cimetom i šećerom. Smotajte kolut tijesta, isecite na dvanaest identičnih dijelova.
Korak 5
Stavite kiflice u posudu za pečenje, stavite peći na deset minuta.
Korak 6
Pripremite sos. Kombinirajte osam kašika margarina, krem sira, šećera u prahu, malo soli i vanilije. Istucite mikserom. Gotove cinabone prelijte umakom, odmah ih pošaljite na stol!