Kako Se Kuha Tijesto Od Mesa

Sadržaj:

Kako Se Kuha Tijesto Od Mesa
Kako Se Kuha Tijesto Od Mesa

Video: Kako Se Kuha Tijesto Od Mesa

Video: Kako Se Kuha Tijesto Od Mesa
Video: GULAŠ - Ubjedljivo najbolji recept - Meso se topi a saft preukusan | 4K 2024, Maj
Anonim

Pržite meso u tijestu … Činilo bi se jednostavno jelo. Ali ima mnogo pitanja prilikom pripreme tijesta. Koliko tijesto treba biti gusto, na osnovu čega treba pripremiti i kako možete diverzificirati ukus? Pokušajte napraviti tijesto prema nekoliko recepata i odaberite onaj koji vam se najviše sviđa.

Kako se kuha tijesto od mesa
Kako se kuha tijesto od mesa

Neophodno je

  • Recept broj 1:
  • - 2 jaja;
  • - 1 čaša brašna;
  • - sol;
  • - 25 g votke.
  • Recept broj 2:
  • - 1 čaša brašna;
  • - 0,75 čaše mlijeka;
  • - 3 jaja;
  • - 1 tbsp. biljno ulje;
  • - sol;
  • - začini.
  • Recept broj 3:
  • - 250 g piva;
  • - 1 jaje;
  • - sol;
  • - mljevena crvena paprika;
  • - brašno.

Instrukcije

Korak 1

Recept broj 1

Pomiješajte jaja i brašno dok ne postanu glatki. Smjesu posolite po ukusu. Dodajte votku, sve promiješajte. Votka će tijestu dodati sjaj i lakoću. Debljina tijesta u gotovom proizvodu ovisi o njegovoj početnoj debljini. Što deblju koru želite, tijesto napravite deblje. Pripremljeni komad mesa umočite u tijesto i pržite ga sa svih strana dok ne porumeni. Ovaj recept je pogodan za kuhanje piletine i svinjetine.

Korak 2

Recept broj 2

Toplo mlijeko na sobnu temperaturu. Pažljivo ga sipajući u brašno, sjediniti sve u homogenu masu bez grudica. Dodajte jaja i biljno ulje, ponovo sve promiješajte. Posolite tijesto po ukusu i ostavite da odstoji 15-20 minuta. Tada možete početi pržiti meso. Ovo tijesto je najprikladnije za svinjetinu. Da biste dobili razne okuse, u njega možete dodati korijander, kim, kim, crveni i crni biber, mažuran, ružmarin. Možete koristiti jednu vrstu začina ili ih kombinirati po svom ukusu.

Korak 3

Recept broj 3

Pokušajte napraviti tijesto na bazi piva. U ovom će slučaju ispasti lagan, pahuljast, s jedva primjetnom hladom svježe pečenog kruha. Pomiješajte pivo sa smjesom jaja, soli i papra po ukusu. Dodajte brašno u malim obrocima uz temeljno miješanje. Tijesto bi trebalo biti malo gušće od konzumne pavlake. Da bi se meso bolje skuhalo, narežite ga na tanke ploške i tucite s obje strane. Stavite kuhano meso u tijesto na papirnati ubrus da se ocijedi od viška masnoće i poslužite vruće.

Preporučuje se:

Kako Se Kuha U Vrećicama Za Pečenje

Kako Se Kuha U Vrećicama Za Pečenje

Među raznim mogućnostima za olakšavanje kulinarskog života, vreća za pečenje je vrlo popularna. Nakon upotrebe ne morate prati lim za pečenje, hrana ne izgara i zadržava sva svoja korisna svojstva. Štaviše, omogućava vam pripremu mnogih različitih i ukusnih jela

Instant Tijesto Za Tijesto

Instant Tijesto Za Tijesto

Testo se zaista brzo priprema. Toliko brzo da prvo treba pripremiti nadjev za pite. Dobro za prženje i pečenje u pećnici. Pite su mekane, ukusne i dugo ne ustajale! Neophodno je 3-3, 5 tbsp. brašno, 1 kašika mleko, 200 g maslaca, 1 tbsp

Kako Se Kuha Jelly Jesetra

Kako Se Kuha Jelly Jesetra

Riba od mleča vrlo je pogodno jelo za svečanu večeru. Porcije od želea možete napraviti sipanjem u kalupe ili čaše. Železirana jesetra priprema se dugo, ali rezultat će premašiti vaša očekivanja. Neophodno je - 800-900 ml riblje čorbe - 25-35 g želatine u prahu - 140-150 g šargarepe - 1 limun - 5 prepeličjih jaja - 50-80 g peršuna - sol - 10-15 g bijele mljevene paprike - 850-950 g fileta jesetre Instrukcije Korak 1 File jesetre malo

Kako Se Kuha Kukavica

Kako Se Kuha Kukavica

Meso stingrea prava je poslastica i ima ljekovita svojstva. Ako ste se uspjeli dokopati ove rijetke vrste ribe, poslužite se receptima i tada možete iznenaditi i najizbirljivijeg gurmana. Neophodno je Za prvi recept: stingray krila

Kako Napraviti Tijesto Za Tijesto

Kako Napraviti Tijesto Za Tijesto

Tijesto je polutekuće tijesto na bazi jedne ili nekoliko vrsta brašna i neke vrste tečnosti - mlijeka, vode, piva. Jaja mogu biti dio tijesta ili možete bez njih ili koristiti samo proteine. Postoji mnogo recepata za tijesto, jer ovisno o tome kakvo vam je tijesto potrebno („gusto“ili „tanko“), što ćete tačno kuhati u tijestu i kako - pržiti, pržiti ili opariti na pari - sastav tijesta je takođe izabrano