Pečena bundeva i krompir sa pilećim fileom izdašno su jelo izvrsnog okusa. Priprema se od slatke bundeve, hranjivog krompira, topljenog sira i pilećeg filea.
Neophodno je
- - 500 grama krompira;
- - 50 grama sira;
- - 300 grama pilećeg filea;
- - slana paprika;
- - 400 grama oljuštene bundeve;
- - 1 tbsp. limunov sok;
- - biljno ulje;
- - 1 kašičica hops-suneli.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite buču i isecite na dovoljno velike komade. Ogulite krompir, narežite ga na manje komade. Ogulite češnjak, narezan na tanke ploške.
Korak 2
Bućnom i krompiru dodajte biljno ulje, suneli hmelj, biber, sol. Bacite povrće sa uljem i začinima.
Korak 3
Stavite povrće u ravnomjeran sloj u kalup, rasporedite češnjak odozgo. Zamotajte lim u foliju.
Korak 4
Zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva, stavite kalup, kuhajte 30 do 50 minuta.
Korak 5
Pileći file narežite na kriške, stavite u posudu.
Korak 6
Dodajte biljno ulje, limunov sok, sol i biber.
Korak 7
Promiješajte i marinirajte oko 20 minuta.
Korak 8
Sir narežite na kriške.
Korak 9
Izvadite posudu iz rerne, rasporedite kriške mesa, ponovo umotajte foliju. Stavite u rernu, pecite 25 minuta.
Korak 10
Uklonite foliju, stavite sir na file, vratite ga u rernu na 10 minuta.
Korak 11
Stavite svaki komad fileta na jastuk od povrća.
