Neobična pizza s nježnom piletinom i ananasom učinit će da se osjećate kao na Havajima. Pica je zanimljivog bogatog okusa koji kombinira kiselost paradajza, slatkost ananasa, slane sireve i neutralnu piletinu. Pokušajte - ukusno je.
Neophodno je
- Za test:
- -2 šolje pšeničnog brašna
- -160 ml vode,
- -0,5 kašičice soli,
- -1 kašika kašika šećera
- -7 grama suhog kvasca,
- -3 kašike biljnog ulja.
- Za punjenje:
- -400 grama piletine
- -80 grama tvrdog sira,
- -80 grama mocarele,
- -0,5 šalice paradajz sosa
- -1 ananas.
Instrukcije
Korak 1
Sipajte brašno, sol, šećer i kvasac na suhi stol, promiješajte.
Od brašna pravimo bunar u koji ulijemo zagrijanu vodu sa biljnim uljem. Počinjemo mijesiti tijesto.
Korak 2
Gotovo, neljepljivo tijesto zamotajte u salvetu ili peškir, ostavite na toplom sat i pol.
Korak 3
Dok tijesto nadolazi, krenimo s punjenjem.
Kuhajte piletinu u slanoj vodi, isečenu na sitne komade.
Narežite ananas na proizvoljne kockice.
Pećnicu zagrijavamo na 200 stepeni.
Korak 4
Stavite tijesto na stol, razvaljajte ga u krug i prebacite na lim za pečenje koji je podmazan uljem.
Korak 5
Sos od paradajza rasporedite preko praznog pizze.
Na paradajz sos stavite mocarelu.
Stavite piletinu na vrh mocarele.
Na piletinu stavite pripremljene komade ananasa.
Pospite ananas naribanim sirom.
Stavimo pizzu u pećnicu, pečemo 25 minuta i služimo.
