Orijentalne pileće noge su mekano pileće meso hrskave kore i začinjenog slatkog okusa. Krila se mogu koristiti umjesto pilećih butina. Ovo jelo je sigurna opklada ne samo za porodičnu večeru, već i za bilo koju priliku.
Neophodno je
- - 1 tbsp. med;
- - 1,5 kilograma pilećih bataka;
- - 1 kašičica senf;
- - nekoliko kašika. biljno ulje;
- - sok i korica pola limuna;
- - biber i sol;
- - 7 kašika umak od soje.
Instrukcije
Korak 1
Skinite koricu s pola limuna bez dodirivanja bijelog sloja.
Korak 2
Iscijedite sok iz iste polovice.
Korak 3
U posudi pomiješajte ulje, soja sos, senf, med, koricu i limunov sok.
Korak 4
Smjesu začinite solju i paprom. Ako je soja sos slani, ne dodajte sol.
Korak 5
Stavite pileće batake u posudu. Ulijte marinadu, dobro promiješajte rukama.
Korak 6
Pritisnite dolje tako da potkoljenice budu potpuno uronjene u marinadu.
Korak 7
Spremnik zategnite plastičnom folijom i stavite u hladnjak preko noći.
Korak 8
Prebacite noge u posudu za pečenje u jedan red, bez marinade.
Korak 9
Zagrijte rernu na 200 stepeni, stavite posudu i pecite oko 40 minuta do sat vremena.
Korak 10
Tokom pečenja noge nekoliko puta zalijte preostalom marinadom.
Korak 11
Aromatično meso najbolje se kombinira s pireom ili kuhanim krompirom, kao i heljdom i pirinčem.
