Sočni Pileći Kotleti Za Ručak

Sočni Pileći Kotleti Za Ručak
Sočni Pileći Kotleti Za Ručak

Sadržaj:

Anonim

Kotleti su odavno tradicionalno rusko jelo uz ručak ili večeru. Postoji puno recepata za njihovu pripremu i svatko može odabrati ono što voli. Pileći kotleti, za razliku od mesnih, ispadnu sočniji i dijetetski. Uz to, ne treba im puno vremena za pripremu.

Sočni pileći kotleti za ručak
Sočni pileći kotleti za ručak

Neophodno je

  • - 500 g pilećeg filea;
  • - 150 g vekne ili bijelog hljeba;
  • - 150 ml mlijeka;
  • - 1 luk;
  • - 150 g tvrdog sira;
  • - bilo koje zelje po ukusu;
  • - slana paprika.

Instrukcije

Korak 1

Prvo trebate sitno nasjeckati pileća prsa da biste od njih napravili mljeveno meso. Dodajte sol i biber po ukusu. Luk sitno nasjeckajte i dodajte u mljeveno meso.

Korak 2

Namočite veknu ili beli hleb u mleku i ostavite neko vreme. Tvrdi sir mora se naribati i dodati mljevenom mesu. Zeleno sitno nasjeckajte nožem ili usitnite u blenderu. Kao bilje možete uzeti kopar, peršin ili cilantro.

Korak 3

Vekna se mora istisnuti iz mlijeka. Kombinirajte mljeveno meso, naribani sir, štrucu i zelje. Oblikujte pljeskavice i uvaljajte u prezlu. Pržite kotlete na biljnom ulju s obje strane dok ne omekšaju. Poslužite i uživajte u izvrsnom ukusu.

Preporučuje se:

Šta Dodati Mljevenom Mesu Kako Bi Kotleti Izašli Sočni I Bujni

Šta Dodati Mljevenom Mesu Kako Bi Kotleti Izašli Sočni I Bujni

Kuhanje sočnih prženih kotleta u praksi nije tako lako. Neke domaćice kupuju odabrano mljeveno meso, točno se pridržavaju svih uputa recepta, ali ispada da je jelo prilično suho. Da se to ne bi dogodilo, morate znati nekoliko tajni pravljenja mljevenog mesa za kotlete

Sočni Kotleti Sa Sosom

Sočni Kotleti Sa Sosom

Često se dogodi da domaći kotleti ispadnu pomalo suvi. Da biste to popravili, dovoljno je pripremiti umak na bazi kisele pavlake, mlijeka i vode. Ovi sastojci učinit će meso mekšim i sočnijim. Ovim umakom možete začiniti i prilog koji ćete poslužiti s kotletima

Sočni Kotleti Sa Piletinom I Svinjetinom

Sočni Kotleti Sa Piletinom I Svinjetinom

Kotlete svi vole od djetinjstva, ali ne ispadnu uvijek dovoljno sočni i mekani. Zahvaljujući ovom receptu, kotleti su vrlo sočni, aromatični i ukusni. Kao prilog za kotlete možete poslužiti pire od krompira preliven rastopljenim maslacem i predjelo od kiselih krastavaca s lukom

Sočni Pureći Kotleti

Sočni Pureći Kotleti

Kotleti od puretine sočni su, mekani i istovremeno su dijetetski. Potreban je minimum sastojaka, a rezultat će biti nevjerojatan. Krompir će spriječiti da se mljeveno meso ne isuši, čineći jelo sočnijim. Po želji možete dodati začinsko bilje i omiljene začine

Sočni Mljeveni Svinjski Ili Goveđi Kotleti

Sočni Mljeveni Svinjski Ili Goveđi Kotleti

Recept za sočne kotlete dobro će vam doći ako ne znate šta da skuvate za večeru. Kao prilog za kotlete možete napraviti pire od krompira ili riže. Kako napraviti domaće sočne kotlete Za pripremu sočnih kotleta trebat će vam: svinjetina ili teletina - 700 g