Kako Kuhati Rižu Na Kiflicama

Kako Kuhati Rižu Na Kiflicama
Kako Kuhati Rižu Na Kiflicama
Anonim

Kiflice (maki suši) popularno su japansko jelo. To su male kiflice, koje uključuju lišće morskih algi, rižu, kao i nadjeve - to može biti sir, povrće, razni plodovi mora. Ali, bez obzira na to, osnova kiflica je pirinač, stoga je toliko važno pravilno ga kuhati.

Kiflice - ukusne kiflice sa pirinčem
Kiflice - ukusne kiflice sa pirinčem

Neophodno je

    • 175 g japanske pirinča
    • 1 kašičica sol
    • 1 kašičica Sahara
    • 2 kašike pirinčano sirće

Instrukcije

Korak 1

Uzmite 175 grama japanske riže i stavite je u sito ili posudu. Isperite krupicu mlazom hladne vode. Voda bi trebala postati bistra.

Korak 2

Stavite rižu u lonac, dodajte joj 250 g vode. Stavite lonac na jaku vatru dok voda ne zavri. Kuhajte pirinač oko dvije minute, a zatim ga ostavite da nabubri ispod poklopca 10 minuta.

Korak 3

Otvorite poklopac i pustite da riža bubri još 10 minuta.

Korak 4

U lonac dodajte šećer i sol (po 1 kašičica), kao i 2 kašike. pirinčano sirće. Promiješajte i podgrijte.

Korak 5

Ulijte ugrijanu rižu u posudu, pokapajte marinadom i promiješajte. Kao rezultat kuhanja trebali biste dobiti oko 450 g pirinča.

Preporučuje se: