Kako Kuhati Rižu Na Kiflicama

Sadržaj:

Kako Kuhati Rižu Na Kiflicama
Kako Kuhati Rižu Na Kiflicama

Video: Kako Kuhati Rižu Na Kiflicama

Video: Kako Kuhati Rižu Na Kiflicama
Video: Kako skuhati savršenu rižu? 2024, Maj
Anonim

Kiflice (maki suši) popularno su japansko jelo. To su male kiflice, koje uključuju lišće morskih algi, rižu, kao i nadjeve - to može biti sir, povrće, razni plodovi mora. Ali, bez obzira na to, osnova kiflica je pirinač, stoga je toliko važno pravilno ga kuhati.

Kiflice - ukusne kiflice sa pirinčem
Kiflice - ukusne kiflice sa pirinčem

Neophodno je

    • 175 g japanske pirinča
    • 1 kašičica sol
    • 1 kašičica Sahara
    • 2 kašike pirinčano sirće

Instrukcije

Korak 1

Uzmite 175 grama japanske riže i stavite je u sito ili posudu. Isperite krupicu mlazom hladne vode. Voda bi trebala postati bistra.

Korak 2

Stavite rižu u lonac, dodajte joj 250 g vode. Stavite lonac na jaku vatru dok voda ne zavri. Kuhajte pirinač oko dvije minute, a zatim ga ostavite da nabubri ispod poklopca 10 minuta.

Korak 3

Otvorite poklopac i pustite da riža bubri još 10 minuta.

Korak 4

U lonac dodajte šećer i sol (po 1 kašičica), kao i 2 kašike. pirinčano sirće. Promiješajte i podgrijte.

Korak 5

Ulijte ugrijanu rižu u posudu, pokapajte marinadom i promiješajte. Kao rezultat kuhanja trebali biste dobiti oko 450 g pirinča.

Preporučuje se: