Navaga je vrlo ukusna riba. Ima izvrstan ukus. Lako se probavlja i nema male kosti. Stoga se navaga može koristiti u pripremi obroka za djecu. Navaga je idealna za dijetsku hranu. Navaga se priprema na različite načine, ali uglavnom je pržena.
Neophodno je
-
- 10 riba navaga;
- 2 jaja;
- 4 kašike mrvica kruha;
- sol;
- biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Očistite svježu navagu, crijeva.
Korak 2
Odrežite sve peraje i glavu.
Korak 3
Dobro oprati pod mlazom hladne vode.
Korak 4
Začinite s puno soli, izvana i iznutra.
Korak 5
Zatim stavite dva jaja. Umočite navagu u jaja.
Korak 6
Zatim ga uvaljajte u prezlu.
Korak 7
U tavu sipajte biljno ulje i zagrijte ga.
Korak 8
Kad ulje počne kliktati, stavite navagu u tavu.
Korak 9
Pržite ribu sa svake strane dok ne porumeni. S gotovom navagom možete poslužiti limune narezane na krugove.
