Najvažnija stvar svake pizze je njena osnova. Domaćica, koja zna kako brzo pripremiti ukusno tijesto za pizzu, uvijek će znati šta poslužiti za neočekivane goste.
Neophodno je
350 grama brašna, 1 kašika šećera, 2 kašičice kvasca, 250 mililitara tople vode, 1 kašika maslinovog ulja, prstohvat soli
Instrukcije
Korak 1
U posudu s toboganom ulijte brašno i napravite udubljenje u sredini.
Korak 2
U bunar ulijte šećer, sol i lagano ulijte biljno ulje i 225 mililitara vode.
Korak 3
Kvasac prelijte preostalom toplom vodom i ostavite dok ne nabubri. Zatim lagano ulijte kvasac u bunar.
Korak 4
Zamijesite tijesto rukama, stavite na pobrašnjeni stol i mijesite oko 5 minuta.
Korak 5
Premjestite tijesto u posudu, pokrijte ga ručnikom i stavite na toplo mjesto 30 minuta da se digne. Počnite peći pizzu sa bilo kojim dodatkom.