Pileće kuglice u kremastom umaku postat će omiljeno jelo vaše porodice. Naročito će djeca cijeniti ovaj ukusan ukus. Jednostavni sastojci, a na kraju dobivamo verziju svečane večere.
Neophodno je
- - 500 grama pilećeg filea
- - 1 pileće jaje
- - 200 grama tvrdog sira
- - 4 čena belog luka
- - 200 ml kreme
- - 1 srednji luk
Instrukcije
Korak 1
Operemo pileći file. Uzvratili smo. Piletinu sitno nasjeckajte, izvadite žile. Pileći file pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom. Umutite jaje pjenjačom ili vilicom. Pomiješamo sve sastojke, sol i papar.
Korak 2
Podmažite obrazac kremom. Klesamo kuglice od mljevenog mesa. Ako se mljeveno meso pokazalo tečnim, tada svaku kuglicu možete umočiti u brašno. Stavimo oblik sa kuglicama u pećnicu i pečemo 10-15 minuta na 180 stepeni. U međuvremenu pripremamo sos.
Korak 3
Rendamo sir. U njega istisnite beli luk. Kremu i sir prelijte belim lukom. Izvadimo oblik s kuglicama i napunimo ga umakom. Vratili smo ga u pećnicu na 15-20 minuta. Gotovo jelo pospite koprom ili peršunom.
