"Narukvica od nara" vrlo je lijepa salata, ukras bilo kojeg svečanog stola. I priprema se jednostavno. A potrebni su i najobičniji proizvodi za salatu. Pokušajte skuhati ovo elegantno jelo, oduševiti svoje najmilije i goste.
Skuvajte pileće meso (ili uzmite dimljeno pileće meso) - 300-400 grama, kao i 2-3 komada mrkve, repe (1-2 komada), 2-3 krompira i 3 pileća jaja. Ohladite i oljuštite povrće i jaja. Krompir naribajte na gruboj ribež.
Luk, 1 komad, ogulite, narežite na male kockice. Pileće meso nasjeckajte na sitne komade. Naribajte mrkvu i repu na grubom ribežu (ne miješajte!). Provucite 2-3 češnja belog luka kroz prešu i pomiješajte sa repu. Slomite šipak, izlijte zrna iz njega. Sjeckajte jaja.
Sada uzmite veliku ravnu posudu, u sredinu stavite čašu. Položit ćemo slojeve oko nje, gradeći "Narnatovu narukvicu".
Sloj 1. Krompir.
Sloj 2. Luk.
Sloj 3. Pileće meso.
Sloj 4. Mrkva.
Sloj 5. Jaja.
Sloj 6. Cikla sa belim lukom.
Ne zaboravite slojeve premazati krompirom ili solju po ukusu.
Kad završite s polaganjem salate, pažljivo uklonite čašu s nje. Nemojte naglo povlačiti kako ne biste oštetili salatu. Polako podignite čašu, lagano je okrećući u jednu stranu.
Kad salata izađe iz čaše, uzmite sjemenke nara i obilno ih pospite po gotovo gotovom obroku. Sada je potrebno da se ubrizga "Narukvica od nara". Da biste to učinili, ostavite sat-dva u hladnjaku.
